「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃


这是一道非常治愈的甜食 , 用电饭煲来找的美味 。 它的做法特别简单 , 蒸 , 挖 , 拌 , 焗烤 。 烤到表面金黄 , 些许焦感让它看起来更香甜 。 这道美味虽然用烤箱会更加的好吃 , 但是用电饭煲来制作还是不错的 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
红薯的美味 , 人人都知道 , 用来做甜点美味很是好吃 。 下面就来制作这道奶酪焗红薯吧 , 制作超级的简单哟 , 喜欢吃红薯的朋友可以试试这样的制作方法呢 。
准备需要的食材:红薯 500g、牛奶 50g、无盐黄油 5g、细砂糖 3g、奶酪碎 适量、杏仁 适量、植物油 适量、清水 适量 。
步骤一:洗净的红薯整个放入电饭煲中 , 加入少量清水 , 没过红薯1/3高度即可 , 滴入几滴植物油 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
步骤二:按下煮饭键 , 煮20分钟左右 , 开盖用筷子一戳 , 能轻松穿透 , 代表红薯煮好了 。 稍微凉一下 , 撕开外皮 。
步骤三:趁热捣成泥 , 加入无盐黄油、细砂糖和牛奶 。 然后拌匀 , 电饭煲内胆刷一层薄油 , 防止粘锅 。
步骤四:倒入拌好的红薯泥 , 用勺背抹平表面 。 撒上适量奶酪碎和杏仁 。建议用马苏里拉奶酪 , 这样吃的时候可以感受到柔软拉丝的诱人效果 。
步骤五:然后盖上盖子 , 煮约6分钟 , 断电后再焖5分钟 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
这样鲜香可口的奶酪红薯就制作好啦 , 吃着香甜无比 , 味道可好啦 。 喜欢吃红薯那就要试试这道菜呢 。
用鸡蛋和牛奶混合做卷 , 中间酸奶紫薯做夹心 , 口感细腻爽滑 , 香甜可口 , 吃完非常有饱腹感和满足感 , 做一卷就能吃过瘾 。 食材颜色自带滤镜 , 本身就漂亮 , 看着就是好吃的 , 小朋友最爱吃啦 。
紫薯除了具备普通红薯的优良品质之外 , 紫薯还有自己额外的加分项——花青素 。 紫薯的花青素含量在0.51mg/g , 多吃一些紫薯能提高身体的免疫力 , 还能够帮助保护视力哦 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
准备需要的食材:紫色番薯2个、鸡蛋3~4个、半盒酸奶、10g白糖、面粉10g、牛奶适量 。
步骤一:将紫薯去皮、洗净、切片 。 尽量切得薄一点 , 容易蒸熟 。 放盘子里时 , 紫薯片尽量放平贴着盘底 , 也有利于让紫薯熟更快 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
步骤二:冷水上锅 , 蒸10分钟左右 , 用筷子戳戳 , 容易戳进去就关火取出 。 加白糖、酸奶 , 用勺子一起压成泥 。
步骤三:拿4个鸡蛋、面粉15g、适量牛奶搅拌成蛋糊 。 搅拌后 , 可以用过滤筛过一遍 , 蛋糊会更细腻 。
步骤四:平底锅内刷少许油 , 倒入蛋糊 , 小火摊成蛋饼 。 倒出摊好的蛋饼在一个大碟子上 , 放上压好的紫薯抹平、卷起 , 完成 。
「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃
本文插图
就这样切成小块 , 就能愉快开吃啦 , 家里有果酱的 , 蘸着果酱吃会更美味 。 将它做成美味的早餐 , 小朋友就会非常的爱吃哟 。 紫薯的颜色非常的好看 , 亮眼的颜色和颜值很好的加分 , 使得紫薯成了早餐中的常客 。
【「奶酪焗红薯」奶酪焗红薯家常美味,一个电饭煲搞定,鸡蛋紫薯卷,营养又好吃】喜欢吃紫薯的朋友 , 可以试试这道鸡蛋紫薯卷哦 , 不用揉面不用合 , 煎一煎 , 裹一下就好啦 。