『搜狐新闻』喝水都长胖？想要养成易瘦体质，这四点很关键

中医养生上把人的体质分成很多种，什么气虚型、阳虚型、湿热型、痰湿型等，针对不同的体质有不同的养生方法。
但是从减肥的角度来讲，人的体质无非就是两种，易胖体质和易瘦体质。相信我们身边都有这样的人：一天到晚在减肥，吃得也很少，但确实很容易发胖，用他们自己的话讲就是“喝水都会胖” ，这就是典型的易胖体质；相反的，还有一些人，天生就瘦巴巴的，吃得还比别人多，就是不见长肉，有些即便长肉了，稍稍运动一下又会瘦回去，这就是让人羡慕的易瘦体质。

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BBC的一档节目曾很认真的研究过这问题《瘦人为什么不发胖》，并找这两种不同体质的人做了长达四周的试验：每天吃同样的东西，做同样的运动，有人增加了9.5%的体重，有人只增加了5.5%体重。得出的结论是：他们的基础代谢不一样，而易瘦体质的人基础代谢更强。
所谓基础代谢，我们可以简单理解为，就是一个人24小时一动不动躺在床上所消耗的热量，它占到我们每日消耗量的60%—70% 。而随着年龄越大，基础代谢越低，间接地导致减肥也越难。
看到这里，很多减肥的朋友恐怕要绝望了“原来我是天生的基础代谢慢，那怎么减都没用的” 。先别急，我们人体当中还有一个专业名词叫做，人体瘦体组织，这些是代谢活跃的组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等），它们所消耗的能量占基础代谢能量消耗的70%—80% 。

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绕了半天，有一个道理大家需要明白：减肥的人大多数都会面临代谢下降的问题，特别是快速减肥的人，因为过量运动和节食导致人的瘦体组织体重下降，整个代谢就下降得更多！
换言之，要想提高基础代谢，变成易瘦体质，瘦体组织的重量是关键。这些瘦体重中，内脏器官比较难处理，我们重点可以放在肌肉上，所以以下四点很关键：
关键一：不要盲目拒绝超低热量饮食。虽然减肥要控制热量的摄入，但是不能盲目节食，至少要吃够基础代谢的量。因为每个人一天消耗的热量远远大于基础代谢，要走路、要活动、还要运动，这些热量都应该通过饮食来摄取，达到一种能量平衡。否则造成的后果是，人还没瘦下来，代谢已经降了又降。

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我们不妨采取“标准代谢减肥法” ，就是基础代谢率多少，就吃多少。这个基础代谢率可以在医院等场所去做个检测，另外，饮食总量的计算可以通过用热量计算软件+食物称进行测算。虽然麻烦了些，但为了减肥大计，砍柴不误磨刀功，还是值得一烦的。
关键二：一日三餐吃得对，减肥瘦身增肌并不难。想要增加身体的肌肉量，必须要吃够优质的蛋白质，这也是每个健身教练和营养师所强调的。这是因为，肌肉的形成要经过“纤维撕裂—自动修复——形成更粗的肌纤维”这一过程，这当中，需要蛋白质等营养物质。所以一日三餐还是要正常吃，并且要吃对。

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早餐：优质蛋白非常重要，如鸡蛋、牛奶、豆浆、虾、瘦肉等。另外，早餐还需要摄入一定的碳水化合物、植物纤维，像蔬果等。
午餐：以粗粮为主，合理搭配肉类及蔬菜，鸡胸肉、牛肉等都是不错的增肌肉类。
晚餐：要少吃，只吃午餐的一半或三分之二。这三餐间隔时间为四、五小时为最佳。