刘萍萍生活营养■女人备孕吃叶酸,男人备孕吃什么?医生:这2种营养素要重点补充
作者:刘萍萍 , 注册营养师
作为一名营养师 , 被不少准备生孩子的男性朋友问得最多的 , 就是男人备孕要吃什么呀?是不是多吃生蚝就好了?还有的讲述他的朋友备孕吃了一个月的生蚝 , 吃到想吐 , 最后生了个大胖小子 。
其实 , 在饮食方面 , 男性备孕最重要的是做到全面均衡 , 不挑食不偏食 。
有朋友说:你告诉我多吃什么就好了(说得好像其他不重要似的) 。
“这可不行 , 万一我告诉你多吃生蚝 , 而你买不到生蚝 , 或者对生蚝过敏 , 然后你就到处跟人说 , 我这营养师朋友不靠谱啊 , 没帮我解决问题啊” 。
朋友哈哈大笑 。
我接着对他说:与其关注吃什么 , 不如关心怎么吃 。
如果一定要说补什么 , 建议特别注意下锌、维生素E等营养素的补充 , 它们与男性生育相关 , 对提高精子的质量和活力有帮助 。
那这些营养素可以通过什么食物来摄取呢?下面我们一个个来看:锌
锌对维持正常性功能有重要作用 , 这一点已是公认的 , 它是生产睾酮(男性性激素)不可缺少的 , 还能维持精子的健康状态 。
【刘萍萍生活营养■女人备孕吃叶酸,男人备孕吃什么?医生:这2种营养素要重点补充】要是发生锌缺乏 , 可引起性发育或功能障碍 , 男性不育 。 而富含锌最有名的食物就是生蚝了 。
说到这里 , 可能有些男性会问 , 是不是我多吃生蚝 , 补充了很多锌元素 , 就可以壮阳了?哈哈 。
真别想太多 。
如果本身不缺锌 , 日常通过食物摄入锌只是帮助你维持健康状态 , 并不会让你获得额外的好处 , 比如性功能变得多么强大 , 性欲变得多么的强 。
所以 , 平常心看待就好 。 不管怎样 , 还是建议各位男性朋友 , 在备孕时 , 注意多吃富含锌的食物 , 让自己体内锌保持在一个充足的水平 。
那么 , 成年男性每天需要多少锌?可以吃哪些食物来摄取呢?
根据2013版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》 , 18岁以上成年男性每天锌的推荐摄入量是12.5毫克 , 最多不要超过40毫克每天 。
锌普遍存在于各种食物中 , 但是食物中锌的含量差别比较大 , 而且吸收利用率也不相同 。 常见含比较多锌的食物如下:
1、贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类
这类动物性食物是锌的极好来源 。 具体比如:生蚝、海蛎肉、蛏干、扇贝、山羊肉、牛肉、猪肝、牛肝等 。
其中 , 生蚝、海蛎肉、扇贝(鲜)中锌的含量分别达到71.2毫克/100克、47.05毫克/100克、11.69毫克/100克 。
这些动物性食物该吃多少呢?
本文插图
根据《中国居民膳食指南》(2016版)的建议 , 每天吃水产品40-75克、畜禽肉40-75克 , 动物内脏每月2-3次 , 每次25克左右是比较适宜的 。
这些肉类可做成生蚝煎蛋、蒜蓉粉丝扇贝、熘肝尖、鲜蘑猪肝汤等等 , 都是非常美味的哦 。
这里特别提醒下各位喜欢吃生蚝的男性朋友 , 吃的时候注意下饮食卫生安全问题 。
这是因为 , 生蚝是以过滤周边的水来进食 , 它的体内组织会积聚一些有害微生物 , 包括病毒(例如诺如病毒和甲型肝炎病毒)和细菌(例如副溶血性弧菌和创伤弧菌)等 。
吃生蚝前一定要确保生蚝已经充分烹调熟再吃 , 烹调建议是:
煮3-5分钟;
炒至少3分钟;
蒸4-9分钟 。
2、坚果、种子类、奶酪、谷类胚芽、麸皮等
具体比如:山核桃、板栗、黑芝麻、松子、南瓜子、葵花子、西瓜子、花生、奶酪、小麦胚粉等 。
其中 , 葵花子(熟、原味)、板栗、黑芝麻中锌的含量分别为:7.45毫克/100克、7.13毫克/100克、6.13毫克/100克 。
对于坚果、种子类 , 建议每天吃一小把 , 或去壳后一汤匙的量 , 在食用方法上 , 可以这么来吃:
- 搜狐新闻健康生活:简单有效的活力健身法,办公室一族的你一定要学起来!
- 胡萝卜今天自制了胡萝卜苹果汁,成品有点丑,胜在味道好,又营养
- 『』没想到,北欧风这样设计更有格调和品位,令人羡慕的小资生活!
- 【安徽】向往的生活开播 在安徽石台有个古村落 这才是我心中向往的生活
- 宝贝放大镜这3种米糊营养丰富,宝宝都爱吃!厨房小白一学就会
- 「山水画」用过这10样家居品,才知幸福来得太容易,家务减半,生活轻松!
- 「」体制里生活到底是啥样?其实远没有你想的那么美
- 营养师郭老师空腹喝牛奶不好,那空腹吃早餐好吗?
- 健康百科汇这种食物发芽后吃,不仅没毒,而且营养价值翻倍!
- 「朱茵」参观朱茵住的豪宅,如今沦为普通人,一家人生活很幸福