「日食记」躲远点,我要爆浆了!
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说起三明治 , 你心里想的也许是下面这样的 。
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但今天做的三明治 , 不是普通的三明治~
三明治本身就是一项伟大的发明 , 方便管饱就不说了 , 你想想看?面包片煎得金黄 , 培根在油锅里滋滋作响 , 夹上生菜、煎蛋 , 再挤上酱料 , 合上面包片 , 每咬一口都吃下四五种东西 。 遇上喜欢的搭配 , 热乎乎的吃到嘴里 , 心口都能一颤 。
而下面这个 , 就不止是一颤那么简单了
【「日食记」躲远点,我要爆浆了!】
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三明治里加了爆浆的芝士 , 好吃程度上了不止一个台阶 。 擀平的面包片变得更有韧劲 , 机智的做成卷状 , 把所有美味包得紧紧的 , 还能防止爆浆漏出 , 烤过后 , 面包外表酥脆 , 一口下去你试试——
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▲酥饼大人:用阳光和早餐说声早安
食材
培根 / 鸡蛋 / 生菜 / 番茄酱 / 芝士
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步骤
1、锅中热油 , 小火煎至鸡蛋半熟后略微打散 , 双面成型后盛出 , 备用 。
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2、油锅中下培根 , 煎至焦香出油 。
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3、面包片用擀面杖擀平 , 铺上生菜、番茄酱、煎鸡蛋、培根、芝士碎 。 从一角卷起 , 在收口处刷上少许鸡蛋液 , 方便粘合 。
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4、预热烤箱 , 三明治卷入烤箱180度 , 烤5分钟左右 。
*图中顶部还放了芝士 , 可加可不加
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5、取出稍微放凉 , 爆浆三明治完成!
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