[酱油腌黄瓜咸菜的配方]酱油腌黄瓜咸菜的配方清脆可口下饭必备凉菜正宗脆黄瓜的腌制方法|酱油咸黄瓜的腌

黄瓜是大家经常吃的一道菜，很多人都会把黄瓜腌制一下，酱黄瓜的做法很简单。一般来说，要求不多。那么，正宗脆黄瓜的腌制方法是什么呢?酱油腌黄瓜咸菜的配方，清脆可口，下饭必备凉菜。

文章图片
酱黄瓜的做法
这种酱油黄瓜，我们常在餐馆里说，是一道冷菜!黄瓜酱，口感酥脆，咸辣适宜，每天早上吃几个很甜的包子。这个腌黄瓜很简单，家人都喜欢吃。
酱油咸黄瓜的腌制方法：
【[酱油腌黄瓜咸菜的配方]酱油腌黄瓜咸菜的配方清脆可口下饭必备凉菜】配料：刺黄瓜1000克、茴香2克，桂叶1克，红椒6克，茴香2克，丁香0.5克，白糖50克，酱油50克，白酒、盐、味精5毫升，小米椒20克，生姜20克，大蒜20克。

文章图片
酱油咸黄瓜的腌制方法
做法：先将黄瓜洗净，切成5厘米长的条状，不要切得太厚或太短，然后将小米花椒、生姜、大蒜全部洗净，切成小块备用。将茴香、桂叶、八角、丁香、肉桂洗净，然后在锅底加入适量的水，加入辛辣香料，大火煮沸，文火煮20分钟左右。
然后加入酱油、白糖、味精、盐、姜、蒜煮3-5分钟，然后将辛辣香料滤出，放凉备用。找一个瓶不加生水和油，然后放入黄瓜，倒入准备好的酱汁，加入小米胡椒、胡椒、白酒浸泡3天。用这种方法做的黄瓜，只要能吃半年就没问题了。

文章图片
酱油腌黄瓜咸菜的配方
吃腌黄瓜之前，可以在黄瓜上滴适量的辣椒油，味道会更好!这样做酱黄瓜也比较好吃，家人都吃不够。对于酱油腌黄瓜咸菜的配方，你怎么看呢?
【以上内容转自“男人窝”，不代表本网站观点。如需转载请取得男人窝网许可，如有侵权请联系删除。】

[酱油腌黄瓜咸菜的配方]酱油腌黄瓜咸菜的配方 清脆可口 下饭必备凉菜

[酱油腌黄瓜咸菜的配方]酱油腌黄瓜咸菜的配方清脆可口下饭必备凉菜