【食知你味】鲜虾坚果沙拉减肥减脂必备,沙拉这样搭配,清爽可口超营养哦!


今天给大家分享的是-
鲜虾坚果沙拉
【食知你味】鲜虾坚果沙拉减肥减脂必备,沙拉这样搭配,清爽可口超营养哦!
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用新鲜番茄熬出来的番茄酱汁 , 酸甜香浓 , 搭配鲜美的海鲜等食材和香脆的坚果 , 口感升级 , 既健康又营养 , 十分适合减肥人士
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大虾是一种低热量的食物了 , 100g的大虾的热量仅有93卡路里 , 富含优质蛋白质 , 搭配西蓝花里面丰富的维生素以及坚果中大量的矿物质 , 维生素和膳食纤维 , 看起来色香味俱全 , 非常有食欲 , 营养也十分全面 , 可以满足人体日常所需
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下面分享下具体做法
-------鲜虾坚果沙拉---------
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【食材】:鲜虾 , 核桃碎 , 番茄一个 , 西蓝花
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【辅料】:盐 , 黑胡椒粉 , 料酒
【步骤】:
1.将鲜虾洗净 , 剪去虾头 , 去壳去虾肠虾线清理干净备用 , 将鲜虾放入大碗中 , 加入2克盐 , 一勺料酒 , 少许黑胡椒粉腌制15分钟左右 。
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2.锅内放入适量清水 , 将鲜虾倒入沸水中焯熟(大约需要一分钟) , 炒熟后沥干水分备用 。
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4.将西蓝花洗净后切成小块 , 然后放入沸水中焯熟 , 沥干水分备用 。
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4.番茄洗净后切成小块(为了使口感好 , 番茄也可以热水中烫一下去掉皮) ,
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平底锅中倒入少许橄榄油 , 烧热后将番茄块倒入锅中 , 中火翻炒出汁 , 然后在番茄中加入2克盐 , 2克白糖以及少量清水 , 小火熬煮至番茄汁变得浓郁即可 。
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5.将鲜虾 , 西蓝花 , 核桃碎放入碗中混合均匀 , 将熬好的番茄酱汁倒入碗中 , 用勺子搅拌均匀 , 撒上少许黑胡椒粉即可
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鲜虾坚果沙拉就做好了
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小贴士:
1.海虾也可以加入鱿鱼 , 小龙虾虾尾 , 鸡胸肉等 。
2.核桃碎可以根据自己的喜好用其他坚果代替 , 比如腰果 , 开心果 , 花生等
3.用番茄熬煮的番茄汁 , 更加天然健康
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