#养生保健达人#胜过多种补品！，南瓜的三种吃法健脾益气方：排骨500克炖八分熟

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健脾益气方：排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。
用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

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健脾利湿方：生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。
用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

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补虚养胃方：成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。
用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
南瓜是“营养全能王”
1、护心、降低心脏病风险
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40% 。
2、防治骨质疏松和高血压
南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，有利于防治骨质疏松和高血压。
3、防治糖尿病
南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。

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4、助眠
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
5、健胃消食
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
6、提高免疫力
南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。
南瓜还可以这么吃哦
【#养生保健达人#胜过多种补品！，南瓜的三种吃法】1、清蒸南瓜

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原料：南瓜一个。
做法：
1.将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4.放在蒸茏上蒸熟即可。
2、红枣南瓜汤

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原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。
做法：
将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
3、椒盐南瓜条

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原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法：
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。