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血脂本来是人体内的必备物质。在通常情况下,血脂在血管内随血液流动,为人体提供能源和发挥生理功能。只有胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白过高和(或)高密度脂蛋白过低时才变成危害健康的"杀手" 。高脂血症可并发动脉粥样硬化,损害心脑血管而导致冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、心肌梗死脑梗死、脑出血、心力衰竭等严重疾病。如今,高脂血症引起的心脑血管疾病是人类健康的大敌,已经成为造成人类高致残率高病死率的无声杀手。

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血脂升高是引发动脉粥样硬化的重要病因,一旦发生动脉粥样硬化,则冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中就会接踵而来。
高脂血症与肥胖和超重、高血压关系密切。高脂血症与脂肪肝相伴而生。这是因为引起脂肪肝的主要原因也是引起高脂血症的病因。过多食用高脂肪食物可以使进入肝的脂肪和脂肪酸增多,导致肝中的三酰甘油异常增多,从而引起脂肪肝。另外,酗酒和营养失衡也是发生脂肪肝的原因之一。
此外,高脂血症和肥胖症患者的胆结石发病率高于正常体重或正常血脂者。血脂增高是胆结石发生的重要因素。
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血脂高了怎么办？花生加上它才是绝配，缺一不可，降低血脂，全家都爱吃！
这个它说的就是黄花草油酸类的营养素，即可参与低密度脂蛋白的代谢过程，既可补充低密度脂蛋白在氧化过程中维生素E的丢失，又能增强低密度脂蛋白的抗氧化能力，减少氧化修饰的低密度脂蛋白的产生。氧化修饰的低密度脂蛋白可导致胆固醇排泄减少，使血脂升高。
因而每天坚持补充黄花草油酸，可保持血脂浓度的稳定性。
此外，多喝水也是预防高血脂的好方法。睡前一杯水，有利于预防夜间血液黏稠度增加。少量多次饮水，体内水分充足，可提高身体状态，使人精力充沛，并保证就餐时消化液的充足分泌，增进食欲，促进消化。
对于血液黏稠度、高脂血症患者来说，少量多次饮水可以促进血液黏稠度降低。