[团子的日常]奶奶给孩子一天三顿汤，汤水真的更有营养吗？并不是！( 二 )

在老年人的观念中，这些汤，被熬的白白的，颜色浓郁，香味十足，简直就是大补圣品，再加点红枣、枸杞、人参……
骨头里面的含钙量的确是很高，但由于骨头里面的钙是一种羟基磷灰石结构，它一般是不溶于水的，所以就算熬制的时间比较长，骨头汤里面的钙含量也微乎其微。同样，大部分在肉里的蛋白质也不会跑到汤里去的哦，汤里主要是一些水溶性成分。
也就是说，骨头汤在高温熬煮的过程中，被稀释的主要是骨髓，这其中最多的就是脂肪，而浓郁的香味和白白的颜色就是脂肪造成的，想一想你喝的全脂奶和脱脂奶，再摸一摸腰上的游泳圈……

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各类汤里的主要营养是脂肪，也就是膘呤，那么在不影响主食的情况下喝多了也会油腻，饱腹，进而导致肥胖。
还有很多人认为汤里的钙很足，实际上真相可能会啪啪打脸， 100ml的汤里钙含量只有1mg ， 100ml的牛奶里钙含量可是超过了100mg ，该怎么选，还需要我帮你吗？
3.为啥说孩子多喝汤不好？
之前跟奶奶说过，喝汤太多会营养宝宝的生长发育，奶奶总是不信。
各种汤的主要成分是水，其次是少得可怜的营养及多得吓人的脂肪or亚硝酸盐or重金属。

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宝宝的胃就那么丁点，一碗汤喝下去了，胃容量瞬间被水占据，很快就产生了饱腹感，会造成其他食物摄入不足。
而汤水只短时间在胃里停留，很快就会转化为尿液排出体外，这时候孩子会很快有饥饿感，而过了饭点，家长们就会准备零食或者点心来满足宝宝的饥饿感，长此以往，营养不均衡，会影响宝宝的生长发育。

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长期喝汤，吃软食，还会影响宝宝的咀嚼能力，导致宝宝咀嚼能力发育迟缓，也会影响出牙哟！
对小月龄的宝宝来说，汤水是个挺鸡肋的存在，还是吃肉吧！

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汤水有汤水的美味，偶尔尝一尝也是没问题的，立个flag ，明天给娃做顿大餐补一补今天损失的肉！