[团子的日常]奶奶给孩子一天三顿汤,汤水真的更有营养吗?并不是!


孩子跟奶奶一天 , 奶奶也终于满足了自己的喂养习惯:
早餐 , 饺子+鸡汤
午餐 , 玉米+稀饭
晚餐 , 土豆丝+杂粮馒头+鸡汤
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今天的饮食看起来没啥 , 大部分家庭有时也会这么安排 , 毕竟一个人带娃真的挺难 , 而且是一个能说会道 , 分分钟就跟你讲道理:“你别吃饭了 , 陪我玩!”“你别干活了 , 陪我玩!”“你别巴拉巴拉小魔仙了 , 陪我玩!”
陪他玩是一天的重点 , 吃什么的都是浮云 , 毕竟还是个饭渣 , 四天四夜一口饭不吃的历史记录也是有的……
1.汤真的更有营养吗?
仔细看看这顿饭 , 你会发现 , 碳水少的可怜 , 蛋白质压根看不见 , 膳食纤维倒是够足 , 剩下的全是汤汤水水 , 真真是满足了老年人的习惯 , 要喝汤 , 饭吃不够汤来凑 。
喝汤真的好吗?汤里都有啥 , 白白的那些真的是钙吗?
答案是否定的!
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似乎从我们小时候起 , 吃饭喝汤已经成了我们约定俗成的一种习惯 。 吃肉不如喝汤 , 味道香营养足 , 煲得越久营养越高 , 已经成为我们的饭桌习俗!
先说说老年人为啥爱喝汤 , 大概是因为穷?
毕竟在他们那个物质匮乏的年代 , 吃肉都要领票 , 最爱过年是因为过年可以有肉吃 , 一块骨头煮整整一锅汤 , 可以满足一家人的口腹之欲 , 而吃肉的话 , 一块肉可能都无法满足家里孩子对肉的期望……
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据说有的人家在家门口挂块猪油 , 出门抹一下 , 以给别人显示自家有肉吃 , 这个无从考究 , 大家乐呵乐呵就好 。
而在物资丰富的9102年 , 营养均衡才是我们的追求 , 汤里除了水 , 就是膘呤 , 营养密度极低 。
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2.我们天天喝的汤里都有啥
米油
曾经有一段时间 , 奶奶痴迷给娃喝米油 , 索性饭渣炸压根不爱喝(原来饭渣也有饭渣的好处)
米油是煮粥时飘在上面的一层浓浓的液体 , 是众多老年人心中的营养聚集地 。
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而实际上 , 米油是啥 , 米油是大米中的淀粉物质高温糊化后的产物 , 营养密度极低 , 而且还聚集了大米中的重金属砷 。
所以喝米汤跟喝水没多大差别 , 哦不 , 差别还是有的 , 白开水起码不会砷超标 。
菜汤
我一个朋友 , 女儿比我娃小一岁 , 最爱吃的竟然是菜汤泡馍 , 炸妈虎躯一震……忍住没有说话 , 毕竟还是要做朋友的 。
【[团子的日常]奶奶给孩子一天三顿汤,汤水真的更有营养吗?并不是!】很多宝宝不爱吃菜 , 想想自己小时候 , 这也不吃 , 那也不吃的……于是上有政策下有对策 , 菜吃不够 , 菜汤来凑 。
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似乎孩子不吃菜 , 喝点菜汤也是极好的 。
咱们看看菜汤里都有啥 , 农药残留物、亚硝酸盐、水、少的可怜的水溶性维生素和矿物质……看着到 , 你还敢给孩子喝菜汤么?
不止孩子!大人也一样不建议喝!
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鸡汤、鱼汤、骨头汤