[溯检无忧]三分钟带你了解非常受欢迎的零食——辣条相关检测知识( 二 )

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辣条水分活度仪标准操作方法：
1、连接电源,然后按电源键"POWER"开机
2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
3、准备好待检测样品,放入活度仪进行测试
4、在测试过程中,可实时查看样品的活度曲线
5、样品测试完成 ,可显示样品的活度值
尤其是天气特别炎热的时候，产品的车间生产，任一位置出现发霉的现象都会污染到产品.那些肉眼看不到的霉菌孢子，在控制中扩散，落到产品上，再加上产品水分和活度没控制好，那么辣条就很容易发霉

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保证食品安全是我们每个人的社会责任。如果因为辣条的不卫生制作或检测的不够严谨，那么发生的食品安全丑闻，就不再是“吃根辣条压压惊”所能解决的事了，更多面临的将是品牌信任危机。当辣条成了掺了脏东西的辣条，消费者还能从容大度的喊出"辣条，你是我最爱的零食吗”?