早餐:我家早餐从不买,6天早餐巧搭配,分享详细做法,学会给家人做( 二 )
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红糖黑米馒头用了40克黑米、200克中筋面粉、30克红糖、120克水和4克干酵母粉 , 先把黑米用破壁机搅拌成黑米粉黑米粉、红糖、中筋面粉、水和干酵母粉揉成光滑的面团 , 在室温下发酵至原来的2倍大 , 把面团分成6个小剂子 , 松弛10分钟 , 把小面团滚圆放在蒸锅醒发20分钟 , 用中火蒸15分钟 , 焖5分钟后再打开盖子 。
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第五款早餐是我家人非常喜欢的 , 我用胡萝卜猪肉做馅料做了肉龙 , 我自己觉得做肉龙比白馒头好吃 , 做起来比包包子简单很多 , 不用折褶子 。 这款早餐用黑木耳、香菇、鱿鱼、虾米和大米煮粥 , 鸡胸肉做成鸡块用空气炸锅烤熟 , 最后我把一个火龙果剥皮再切小块 , 早餐就做做好了 。 我把早餐图晒到网上 , 网友们都说最喜欢这款早餐 , 最合口味 , 这样的早餐天天吃都不会腻 。
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【早餐:我家早餐从不买,6天早餐巧搭配,分享详细做法,学会给家人做】第六款早餐有腊味芋头糕、玉米小米汁、烤红薯和释迦果 。 腊味芋头糕提前一天蒸熟的 , 早上把腊味芋头糕切块再蒸热 。 红薯用空气炸锅烘烤了30分钟 , 等红薯烤熟烤出蜜汁 , 烤红薯吃起来又香又甜 。 玉米小米汁用了1根玉米棒和50克小米 , 把玉米粒、小米、20克冰糖和800毫升水放入破壁机 , 用破壁机的玉米汁功能 , 玉米汁喝起来很清甜 , 玉米汁在家自己做真材实料 , 实惠又好喝 。
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