二小姐是个榴莲控 , 没有什么地方比生活在泰国更适合我了 。
不夸张的说 , 这些年榴莲吃吃吃的 , 就吃成了半个专家 , 就没有我没吃过的泰国榴莲 。
这次准备了 4种泰国本土最有特色榴莲 , 来给你们做个集中测评 , 从左到右分别是 托曼尼(泰国猫山王)、青尼、干尧 , 以及金枕头 。
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在我看来唯一比吃榴莲更幸福的事 , 就是 开榴莲了 。
在屁股缝线戳上一刀 , 或是就着熟透的裂口用手指轻轻往两边一扒 , 外壳就那么咔咔的清脆地分开来 , 弹出饱满的黄色果肉 , 香气扑鼻 , 过程无比治愈啊 。
所以在测评之前 , 我们先来看一波二小姐徒手开榴莲!
前方真香预警!!!
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咔咔的 , 香不香?
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哎哟 , 口水直流~
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来呀 , 吃一口!
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为了给你们表演一口气徒手开4个榴莲 , 被扎得满手都是洞~不过 , 值了!
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4个榴莲全部都打开装盘 , 看看这些水果届的尤物 , 啧啧啧~
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大家看出来没有?很明显的 , 金枕头的果肉颜色最浅 , 青尼果肉最深 , 接近金黄色 。
颜色不重要 , 至于口味如何?我们一个一个来吃吃看!
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金枕头Monthong
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金枕头(是泰国本地原产的品种 , 在泰国本地价格是80-120泰铢左右/公斤 , 折合人民币就是17-26元/公斤(注意是公斤!2斤哦!)
它个头比较大 , 果形是不规则的椭圆 , 果身上有凹陷 。 底部尖尖的 , 刺也比较大 , 外壳会随着成熟度变得越来越黄 。
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金枕头的果肉就是很淡的黄 , 偏奶白的样子 , 很好辨认 。
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为啥大家都爱金枕头?
因为它果核小、出肉率高 , 吃起来就像在啃一大坨奶油冰激凌 , 口感相当饱满 。
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而且金枕头没有太馥郁的榴莲气味 , 整体清淡的味道也可以满足大部分宝宝的味蕾 ,是性价比最高的一款榴莲啦!
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干尧Kanyao
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干尧(Kanyao)在泰国市面上的价格是150-200泰铢/公斤 , 折合人民币32-45元/公斤 。
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