【搜狐新闻】百吃不厌的几道家常菜，简单好做还营养，儿子吃了连碗都舔了舔

百吃不厌的几道家常菜，简单好做还营养，儿子吃了连碗都舔了舔
番茄豆

本文插图
配料：大豆，番茄酱，黄油，盐，糖，味精，淀粉。
方法：
1.把大豆泡一整夜，用高压锅煮约15分钟。
2.在平底锅中加入少许黄油，倒入煮熟的大豆，炒熟。加入番茄酱和少许水。最后，加入盐、糖、味精、淀粉。
香菜炒笋
实践
1.清水泡泡竹笋。
2.移除和控制水，将较大的竹笋切成较小的竹笋。
3.把香菜切成段。
4.将油和洋葱倒入锅中，倒入竹笋，炒匀。
5.加入适量淡酱油、盐以改善风味，加入香菜段，炒匀。
葱炒羔羊片

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配料：1洋葱， 1洋葱， 500克羊肉， 3生姜， 1大蒜， 10毫升烹饪酒， 10毫升淡酱油， 15毫升牡蛎酱， 10克淀粉
方法：
1.大蒜、洋葱和白片、洋葱丝、冷冻羊肉片、用葡萄酒、牡蛎酱、轻酱油和淀粉腌制20分钟
2.将油放入火锅中，炒至羊肉片变色
3.在锅中加点油，加入生姜、大蒜、洋葱和洋葱
4.将羊肉倒入锅中，用洋葱和生姜拌匀，然后从锅里炒出来。
荷兰豆子炒山药
配料：250克荷兰豆， 250克山药，适量黑木耳，适量油盐，大蒜2瓣， 1茶匙鸡精，适量水淀粉
实践
1.将黑木耳浸泡在温水中3-4小时，浸泡至黑木耳软化，使其晶莹剔透的形状变为泡状，然后将黑木耳撕成小花。
2、将荷兰豆子洗净，两头去丝，刮去山药皮，洗净，切成菱形切片。
3.用水煮锅，加少许盐，加荷兰豆入水中，将荷兰豆烫至颜色变深，煮透，加水时加盐，可使荷兰豆更翠绿。
4.取出，用冷水冷却，取出并沥干水，等待使用，用白水和冷水冷却，以保持荷兰豆脆嫩。
5.将水煮开，用黑木耳及山药煮1分钟，取出沥干。
6.把锅加热，用小火炒大蒜，炒大蒜，不要炒大蒜。
7.将荷兰豆炒匀，再加入黑木耳、山药、盐、鸡精，炒匀，倒入少许水淀粉，加厚，炒几次，熄火，放在盘子上。
辣炒胡萝卜丝

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实践
1.把胡萝卜洗干净，放一边。它真的不干净。它可以去皮。
2 。然后切成细丝，还是用雨刷把它们擦成细丝？
3.准备一个自制的切碎辣椒，它是绿色的。
4.在平底锅中加热油，然后加入姜丝，炒匀。
5.加入胡萝卜丝炒，炒至稍软，加入少许水。
6.盖上锅，煮约两分钟，继续炒至胡萝卜变软。
7.加入切碎的辣椒，炒一分钟左右。这时，你可以闻到辛辣的味道。还有青椒。
8.继续炒，加入少许盐和一点味精，拌匀后关掉火。
9.带有辣椒切碎气味的切碎胡萝卜将被油炸。
可乐鸡翅
盐炒鱿鱼
配料：腌制蔬菜、鱿鱼、猪肉、辣椒节、小米椒、紫荆辣椒、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、酱油
方法：
1.用清水浸泡土壤中的盐类蔬菜，控制干水，切成几英寸，备用。
2.将鱿鱼切成倾斜的刀片，放入沸水锅中烫熟，倒入锅中备用。
3.在平底锅里加点油。先把五花肉片炒熟，再加入干辣椒节，小米胡椒丁和丁香辣椒丁，然后放进盐菜节和鱿鱼片。
4.加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉及酱油，炒至盛在盘子内。
家庭肉豆腐碎