清淡饮食不是所有人都适合
国际医学期刊《JAMA Internal Medicine》曾经对30余万平均年龄在36-65岁之间 ， 平均体重指数在23.0-26.7之间的成年人的膳食进行了调查 ， 调查表明 ， 以植物食物为主的膳食模式的人 ， 得糖尿病的风险要比以肉类食物为主的膳食模式的人低 。 此外 ， 还有大量的研究证实 ， 正确的清淡饮食对身体有好处 。
那么 ， 所有人都适合清淡饮食吗？并非如此 。

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《国民营养计划（2017—2030年）》中指出 ， 我国儿童和老人营养不良问题普遍 ， 对于他们而言 ， 饮食过于清淡 ， 缺少蛋白质 ， 反而不利于生长发育和加强免疫力 。 所以 ， 对于正处在生长发育关键期的儿童来说 ， 要限制碳水化合物的摄入 ， 同时补充微量元素 。 对于老年人来说 ， 饮食要多样化 ， 摄入足够的蛋白质和维生素 ， 控制糖分 ， 以防引起“三高” 。
总的来说 ， 清淡饮食对于健康有一定的好处 ， 但是要具体情况具体分析 ， 不能盲目吃素、油盐不沾 ， 而是应该做到营养均衡 ， 食物多样化 ， 才能身体健康 。
参考资料：
[1]《这样“清淡饮食”竟致老年痴呆！很多人一直都错了》.新华社.2019-12-03
[2]《医生说的“清淡饮食”是这样的 ， 以前你可能吃错了！》.健康时报. 2018-06-23
【『医生』清淡饮食20年，老人吃出一身毛病！医生呼吁：老人别再吃太清淡了】未经作者允许授权 ， 禁止转载

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