「蔬菜」原创 网友评出“8大难吃蔬菜”,每一种都是好东西,但就是难以下咽( 二 )
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香椿
香椿有一个特点 , 它的香味非常浓烈 , 喜欢它的人特别的喜欢 , 不喜欢它的人完全接受不了的 , 虽然名字是叫做香椿 , 但是味道却是不怎么好闻 。 一道香椿炒鸡蛋 , 对于喜欢吃香椿的人来说 , 这就是美味 , 对于不喜欢香椿的人来说 , 闻着味道可能就吃不下 。 香椿难闻归难闻 , 价格可不低 , 因此有人开玩笑的说 , 有钱才能吃得起香椿 , 在一些大城市里 , 香椿的价格也算是蔬菜中的“贵族” 。 营养也是十分丰富的 , 含有丰富的钾、钙、镁 , B族维生素 , 有助于增强机体免疫功能 , 并有很好的润滑肌肤的作用 。 你觉得你能接受得了吗?
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茼蒿
茼蒿也叫皇帝菜 , 古时候可是作为皇帝的御用佳肴的 。 而在春天吃茼蒿的好处是非常多的 , 这个容易让人无精打采的季节 , 常吃茼蒿的话可以安神健脑 , 清肺化痰 , 促进食欲 。 但茼蒿菜也是有一种怪味 , 这种味道不懂得怎么形容 , 反正我不喜欢闻 , 吃起来也是特别怪 。 不过 , 在很多火锅店都有提供茼蒿这道菜 , 因为它是非常适合下火锅的 。
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香菜
香菜在我们生活中十分常见 , 但是这个蔬菜最具有争议性 。 提到香菜 , 很多小伙伴会联想到它是生活中美味清香的调料 , 认为它味道很好 , 煮汤时加一把香菜进去 , 汤瞬间变得更加鲜美 。 但也有很多人都觉得香菜臭臭的 , 如果加了香菜汤 , 他们根本不喝 。 其实香菜不仅是调味配菜 , 中医中也认为其有“发表透疹、消食开胃、止痛解毒”的食疗价值 。 入食后可增加胃液分泌 , 增进食欲 , 调节胃肠蠕动 。 不知道小伙伴们喜欢还是讨厌呢?
以上就是今天要说的最“难吃”的8种蔬菜 , 鱼腥草香椿上榜 , 有你们喜欢吃的蔬菜吗?这几种蔬菜的功效都非常多 , 对人的身体也有很多的好处 , 但是无奈味道太过于浓烈 , 让很多人都无法接受 。
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