『搜狐新闻』饭前一碗汤，营养又健康！还能帮助提高免疫力！

文/伟诗
除了做好防护，提高自身免疫力尤为重要！在保证良好作息方式的同时，我们要吃好每一餐，通过饮食帮助身体提高防护病毒的能力！
伟诗今天给大家推荐一款汤：
莲藕海带猪肉汤

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莲藕开胃清热，对身体虚弱者有很好的滋补作用。
海带含有丰富的维生素C ，能降压、降脂，还能提高人体免疫力。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可以给我们提供丰富的维生素B ，让我们身体感到更有力气。

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三种营养丰富的食材，通过时间的撮合，慢慢的融入到一锅汤中，味道鲜美浓郁，清淡不油腻。时下北方天干物燥，应适当多喝汤，润肺去燥。
饭前一碗汤，营养又健康！还能帮助提高免疫力！一起来做吧！
今日食材
莲藕1节，海带2两，猪肉2两（或者排骨、脊骨都可以）

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今日辅料
葱，姜，枸杞，大枣，盐；
准备工作
1、莲藕掐头去尾，去掉皮，用流水冲洗干净，尤其是孔洞，切成块；
2、葱姜切配备用；

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【『搜狐新闻』饭前一碗汤，营养又健康！还能帮助提高免疫力！】
制作方法
1、锅中做多半锅水，水开后，把莲藕、海带、猪肉放入锅中焯水5分钟，捞出备用；

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2、把焯好水的食材放入砂锅中，倒入5斤水，放入2片姜， 2~3个葱段，大火烧开改成小火，盖锅盖，慢炖90分钟；

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3、放入20~30粒枸杞子，大枣6~7个，再小火炖30分钟；

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4、关火，根据个人口味调入盐；

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5、品汤，吃肉！

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伟诗心得
2、莲藕性凉，但是做熟后性温，这道菜孕妇也可以吃；
3、莲藕不要与鸡肉搭配，味道不和谐；
4、这款汤做好后，莲藕可能会发红，这是因为莲藕中的淀粉被氧化所致，属于正常情况，可正常食用。 #莲藕#海带#猪肉收藏
今日辅料
葱，姜，枸杞，大枣，盐；
准备工作
1、莲藕掐头去尾，去掉皮，用流水冲洗干净，尤其是孔洞，切成块；
2、葱姜切配备用；
制作方法
1、锅中做多半锅水，水开后，把莲藕、海带、猪肉放入锅中焯水5分钟，捞出备用；
2、把焯好水的食材放入砂锅中，倒入5斤水，放入2片姜， 2~3个葱段，大火烧开改成小火，盖锅盖，慢炖90分钟；

『搜狐新闻』饭前一碗汤 ，营养又健康！还能帮助提高免疫力！

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