「面食」看了黄磊做的这碗面,吃货们的口水控制不住了,网友:也想吃两碗
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看了黄磊做的这碗面 , 吃货们的口水控制不住了 , 网友:也想吃两碗
俗话说世界上唯有美食不可辜负 , 要说有什么美食是全国人民都喜欢的 , 那就非\"面\"莫属了 。 \"面\"其实是对很多面粉类制品的统称 , 很多时候面的做法和方式都是有所不同的 。 面可以说是我国种类最丰富 , 最受欢迎的一种食物了 。 不管是北方人还是南方人 , 对待面食都是特别的喜欢 。 每个地区的面食也有着区别 , 总的来说有辣 , 酸 , 凉 , 甜等等 , 每一种做法都有独特的味道 。
而前几天武汉解封了 , 很多网友都纷纷在微博上晒出了热干面 , 表示已经很有没有尝到这个久违的味道了 。 而在13号的时候 , 黄磊也在微博上分享了两碗面 , 下面的粉丝评论区也爆了 。 网友纷纷表示都想吃两碗 。 从图片上我们就可以看出这碗面非常的有食欲 , 看着就想吃 。 黄磊把这碗面叫做\"光面\" , 很多网友表示根本就没有听过这个面食 。 而黄磊回应表示这是江苏的一个特色面食 , 但是在原有光面上面又加上了自己的特色 。
【「面食」看了黄磊做的这碗面,吃货们的口水控制不住了,网友:也想吃两碗】
因为他的父亲是江苏人 , 而她的母亲是湖南人 , 所以会在光面上面加上独有的剁辣椒 。 他也发表了制作的过程:用一勺猪油 , 酱油 , 面汤和面条 , 上面撒上一把小葱花 , 然后加上一点点白胡椒粉 , 一勺小多交 , 再加上一个荷包蛋 , 一碗香喷喷的面就制作完成了 。 网友看来他分享的制作方法 , 表示还是挺简单的 , 很多网友也纷纷动手尝试 。
既然大家都这么喜欢面食 , 那么小哥今天也教大家做一道简单的面食 , 只要几分钟 , 一碗香喷喷的面就大功告成了 , 让我们一起来看看具体的制作过程吧 。
烹饪食材:螺旋意面 , 胡萝卜 , 鸡蛋 , 小葱 , 甜面酱 , 蚝油
烹饪方法:
1. 将鸡蛋打入碗中 , 并且搅拌成均匀的鸡蛋液 , 将小葱切成丝备用 。
2. 在锅中倒入适量的清水 , 然后在冷水中放入少量盐 , 紧接着放入意面 , 煮开以后 , 大概再煮上8分钟左右 , 面就已经彻底煮熟了 。
3. 把甜面酱和耗油放入碗中 , 加入半碗的水搅拌均匀 , 把胡萝卜切1成丝 , 然后把鸡蛋和胡萝卜丝放在锅中炒熟 , 倒入原先调好的酱汁 , 小火慢炖1分钟左右即可 。
4. 最后把葱丝放入锅中翻炒均匀即可出锅了 。 先把煮好的面放入盘中 , 将我们炒好的浇头倒在面上方即可 。 这样一碗简单的意大利面条就做好了 , 口感特别棒 , 大人小孩都爱吃 。
今天小哥的意大利面条就分享到这里了 , 如果大家感兴趣的话 , 就自己动手尝试一下吧 , 做起来特别简单 。
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