[九二年的信]两者不能同食，现在知道不算晚，别再无知！，黄瓜的“死对头” 黄瓜是我们生活中很熟悉的蔬菜

黄瓜是我们生活中很熟悉的蔬菜，清爽可口，香脆多汁，受很多人的喜欢，也是夏季时餐桌上的“熟客” ，但是你知道吗，黄瓜吃起来也有禁忌，黄瓜的“死对头” ，两者不能同食，现在知道不算晚，别再无知！

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【[九二年的信]两者不能同食，现在知道不算晚，别再无知！，黄瓜的“死对头”】常吃黄瓜的好处。补水。黄瓜含有百分之九十七的水分，尤其是夏天，天气炎热身体因为流汗会流失水分，这时可以多吃点黄瓜，可以补充身体所需要的水分。而且由于黄瓜含糖分少，适合血糖高或者糖尿病的人群当作水果来吃，对身体健康有益。

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美容养颜，延缓衰老。众所周知多吃黄瓜有利于健康，黄瓜本身有很好的营养价值，比如黄瓜作为一种水分含量较高的蔬菜，里面含有很丰富的维生素E ，对于抗衰老、延年益寿，黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的成效。

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黄瓜中含丰富的维生素C分化酶,如果和辣椒一起食用，虽然对身体没有带来严重伤害，但是黄瓜中的维C分化酶刚好破坏了辣椒中的维C ，降低了营养价值。

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西红柿和黄瓜不能同食。我们都知道西红柿中含有维生素C ，属于常见的抗氧化物，而黄瓜中含有破坏维生素C的酶，所以就说它们不能一起吃，因为吃了也白吃，维生素C吸收不了！所以从营养方面讲黄瓜和西红柿不要一起吃。