『茶叶』一家快倒闭的茶叶店，买茶记茶叶|白茶|红茶|乌龙茶

原创340
加心不止是英语老师，探索朝九晚五之外的生活可能。微信视频号加心英语
有没有人和加心一样，喜欢喝带味道的水泡一壶茶，同时也沏好了一种仪式感，更加专注地享受当下。
本期想分享和一家（也许快倒闭的）茶叶店的奇妙缘分。
茶叶根据制作方法和发酵程度不同，可分为六大类。
绿茶-不发酵
白茶-轻微发酵
黄茶-轻发酵
乌龙茶-半发酵
【『茶叶』一家快倒闭的茶叶店，买茶记】黑茶-后发酵
红茶-全发酵
茶叶的发酵和我们平时说的食物发酵其实不同。茶叶的发酵是氧化过程-oxidation ，而我们平时常说的“发酵”是fermentation 。咬了一口苹果，苹果变黄，这是oxidation；有微生物介入，酿啤酒，做酸奶，这是fermentation.

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维基百科对于“茶”的定义
Teas are traditionally classified based on the degree or period of "oxidation or fermentation" the leaves have undergone.
为什么oxidation和fermentation都出现了呢？在六大类茶叶中，黑茶属于“后发酵” ，会有一部分微生物参与，所以叫做post-fermented tea.
大部分茶可以直接用中文颜色对应的英文词+tea ，比如白茶white tea ，绿茶green tea ，黄茶yellow tea ，但是大家在上学时，老师肯定敲黑板对你说过——红茶可不是red tea啊而是black tea！
黑色black被红茶抢走后，黑茶除了属于post-fermented tea之外，简单一点还可以说成dark tea.
再加上一个音和中文一致的oolong tea-乌龙茶，这六大名茶的芳名就全了。

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点击看不同茶叶制造阶段英文
前阵子在陶立夏的好物群里，看到有人说之前她推荐过的茶叶店，快撑不下去在做清仓特价，买了两款，给大家测评分享~
这家店名叫AroundArt ，它家的理念比较文艺情怀，初心是想把家乡武夷山脉的好茶分享给城市里爱喝茶的人。你可以把它看做一家茶叶买手店，各个品种只挑最优质产地的，品质高，原价也相对高。
店里最热销、也是买过的人最推荐的是“红茶密码” ，一盒里30包，共计5个红茶品类（梅占小种、金骏眉、滇红、野红茶、正山小种），非常适合在店里逛得眼花缭乱的人和贪心者。

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扁盒包装精致质感好，抽开都是独立包装，每一小包打开后，直接是塑料敞口袋，这点我比较喜欢，不需要再打开一次。

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目前喝了两包，虽然品茶是主观感受居多，但就...感觉是高级的口感，不是那种普普通通凑数的红茶。

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这款还有一个小心思，在包装上并不知道自己喝到的是哪款红茶，需要看到盒子背面的“密码”对应图片解码。

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我一并放在这里，如果你买了，喝完可以回来看“揭秘” 。