『黄瓜塞肉』夏天来了持这种菜正合适,1毛钱炒一大盘,爽口去油腻,减肥首选
夏天来了持这种菜正合适 , 1毛钱炒一大盘 , 爽口去油腻 , 减肥首选!
这道菜很开胃下饭 , 黄瓜的清香和肉糜的肉香混在一起 , 加上一点汤汁 , 能让人们在夏天也胃口大开!
黄瓜也是公认的减肥食品 , 即便是配上肉类 , 也不用担心长胖!
本文插图
黄瓜襄肉
材料
肉糜300克 , 老黄瓜1根 , 盐 , 老抽 , 料酒 , 糖
做法
1、将老黄瓜去皮去籽 , 中间挖干净 。
2、肉糜加料酒加盐少许 , 只要一点点就可以 , 不要多 , 拌匀后塞在老黄瓜挖空的芯子里 。
3、大火蒸蒸20分钟 , 以黄瓜和肉糜蒸熟蒸软为准 , 取出 。
4、放炒菜锅里加油、老抽、水、糖红烧 , 煮烧时用菜铲不断浇汁在黄瓜上 , 以色泽全部变深 , 味道渗进为止 。
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【『黄瓜塞肉』夏天来了持这种菜正合适,1毛钱炒一大盘,爽口去油腻,减肥首选】
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