新派满汉全席美食■多食身边天然食材，简单食材效果不简单，保护肝脏健康( 二 ) 油麦菜

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南瓜，富含大量膳食纤维，可以辅助身体排便。并且能降低血液中胆固醇和葡萄糖含量。其中的碳水化合物可以为机体补充充足的能量，能帮助肝脏功能恢复，促进肝细胞的修复和再生。南瓜还能够生肝气，保护肝脏，有补中益气，促进吸收作用。不要认为南瓜是简单食材，其实对身体保护很有利，不要忽略了。

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茭白，性寒，有利尿，消暑止渴，解除酒毒的功效。茭白有助于退黄疸，对于肝炎患者有利。其中所含的b族维生素有助于维持肝功能正常，适用于各种类型的肝病患者。还有其中维生素e能够加强细胞膜的抗氧化能力，保护肝细胞健康。大家不要认为茭白简单就不食用，其实对于保护肝脏很有利，不要忽略了。
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