【无线徐州】“粥”太难了:我哪里错了……不要吵了,这样解释你就明白了


【无线徐州】“粥”太难了:我哪里错了……不要吵了,这样解释你就明白了
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近日复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏的一段言论引网友热议 , “你家的孩子不管你长得胖长得瘦 , 喜欢不喜欢吃东西 , 这段时间他的饮食结构你要超级重视 , 绝不要给他吃那些垃圾食品 , 一定要吃高营养高蛋白的 , 每天早上充足的牛奶、充足的鸡蛋 , 吃了再出去 , 早上不许吃粥 , 现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶、还有高营养的三明治这些 。 ”这段话中黑体的部分是网友热议的话题 。
什么?不许吃粥?
粥哪里错了?
中国几千年传统饮食粥文化 , 怎么到这里成坚决反对了?
真的不可以吃粥吗?

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陈婷婷是一位宝妈 , 有两个儿子 , 每天早上给孩子做丰盛的早餐是她的乐趣 。
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这些都是陈婷婷给孩子做的早餐 , 水果、肉类、谷类、蔬菜 , 满满的营养 , 满满的爱 。
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陈婷婷告诉采访人员 , 她的两个宝宝不吃鸡蛋不喝牛奶 , 所以早餐她会给孩子多准备一些高蛋白的食品 , 当然为了解腻 , 她还会准备果茶或者粥 。
张文宏的言论一出 , 很多家长和宝妈表示很不理解 , 这粥到底哪里吃不得了呢?
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上午 , 徐视融媒采访人员采访了徐州市妇幼保健院营养科注册营养师盛志华 , 她给采访人员展示了一个很有意思的餐盘 。
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这是中国营养学会中国居民平衡膳食的餐盘 , 大家可以很清楚地看出来 , 谷薯类和蔬菜类占比很大 , 而水果和鸡鱼肉蛋占比则相对小了些 , 而这就是居民一天需要摄入食物的占比 。 当然粥是在谷薯类里面的 , 是可以喝的 。
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盛志华表示 , 张文宏的文章和视频她看了 , 对于网友们的质疑 , 她觉得主要原因是张文宏表述不太清楚 , 粥是可以吃的 , 但不能只吃粥 。 早餐还需要搭配主食和鸡蛋 , 甚至蔬菜和水果 , 有条件的可以补充坚果 , 这样才能满足孩子一上午的需要 。 为什么说早餐吃的“像皇帝” , 也就是这个道理 。
最后结论:早餐吃的要丰盛 , 鸡蛋不可少 , 粥是可以吃的 。
【【无线徐州】“粥”太难了:我哪里错了……不要吵了,这样解释你就明白了】徐视融媒采访人员 王溪若 张云