『搜狐新闻』蛋糕到底应该横切还是竖切？10年糕点师告诉你，看完涨知识！

蛋糕，是古老的一种西点，但如今在生活中也非常的受欢迎。因为生活水平的提高，人们对于纪念日、生日也越来越重视，很多时候都会买一个蛋糕来庆祝。生日的时候，生日蛋糕肯定是少不了的，而结婚时，结婚蛋糕也自然少不了。

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那么经常吃蛋糕，那你知道蛋糕应该要怎么切吗？蛋糕到底应该横切还是竖切？很多人都傻傻不知道，接下来10年糕点师告诉你，看完这篇文章涨知识。我们一起来看看！
【『搜狐新闻』蛋糕到底应该横切还是竖切？10年糕点师告诉你，看完涨知识！】

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一般过生日的时候，都会买一个比较大的蛋糕，因为担心不够吃，所以大家都会尽量买大一些的。但有很多时候，买的蛋糕太了又吃不完，这真的是一个苦恼的事情。其实只要你切好蛋糕，蛋糕还是可以保存一段时间的。

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平时切蛋糕，最常见的切法就是切扇形的，这样切出的一块一块确实很好看，但是这种切法不易保存没吃完的蛋糕。正确的方法应该是这样的， 10年的糕点师表示，应该横切，横切也需要在蛋糕的最中间切两刀。

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这样横刀切的目的就是为了方便保存，要是切扇形的话，所蛋糕不易保存，因为蛋糕这样会有一面露在外面，与空气接触，最终导致那块蛋糕吃起来口感不好，而且这样也不卫生。
所以为了蛋糕方便保存，应该尽量横切，切完之后把蛋糕取出，最后把两半的蛋糕推在一起，这样就可以合成一个完美的蛋糕了，不会出现蛋糕风干的情况。

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看完这篇文章，以后切蛋糕一定不要再切扇形的蛋糕了，不易保存哦，注意了。 10年的糕点师告诉你，蛋糕应该横切！
对此，你们有什么想说的？你们平时喜欢吃蛋糕吗？欢迎下方留言评论！ #蛋糕#糕点#结婚蛋糕收藏
平时切蛋糕，最常见的切法就是切扇形的，这样切出的一块一块确实很好看，但是这种切法不易保存没吃完的蛋糕。正确的方法应该是这样的， 10年的糕点师表示，应该横切，横切也需要在蛋糕的最中间切两刀。
这样横刀切的目的就是为了方便保存，要是切扇形的话，所蛋糕不易保存，因为蛋糕这样会有一面露在外面，与空气接触，最终导致那块蛋糕吃起来口感不好，而且这样也不卫生。
所以为了蛋糕方便保存，应该尽量横切，切完之后把蛋糕取出，最后把两半的蛋糕推在一起，这样就可以合成一个完美的蛋糕了，不会出现蛋糕风干的情况。
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