【【豆果美食TB】快手解馋凉菜～酸辣凤爪～】

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步骤1
凤爪洗净 ， 剁成小块 。

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步骤2
冷水放入葱段姜片花椒大料 ， 放入凤爪 。 中火煮沸 ， 持续十五分钟 。 煮熟后捞出 ， 放入冷水中洗净浮沫 。

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步骤3
小米椒适量切末 ， 根据自己的口味 ， 我放了五个 ， 微辣 。

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步骤4
蒜切末 。

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步骤5
洋葱切末 。

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步骤6
香菜切末 。

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步骤7
凤爪中放入白糖盐生抽蚝油白醋腌制 。

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步骤8
小米椒蒜末洋葱香菜一起放入 ， 搅拌均匀 。

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步骤9
保鲜膜覆盖放入冰箱一夜腌制 。

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步骤10
时间短也可以 ， 外边入味很快 ， 想要里边也入味建议多腌制一段时间 。

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步骤11
清爽酸辣 ， 非常好吃 。

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