香卤豆干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧 。

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材料准备
豆干：适量
盐：适量
糖：适量
老抽：适量
八角：适量
麻油：适量做法
1、豆干切方形小块 。

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【「健康食膳美食」健康美食推荐：卤五香豆干，味道却非常的美味，简单做法】
2、热锅中倒入适量油 ， 烧至7成热 。

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3、加入豆干至锅中 ， 翻炒煸至表面金黄 。

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4、加入清水、盐、老抽、八角、糖依次放入锅中 ， 并将其翻炒均匀 。

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5、盖上锅盖焖煮收汁 。

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6、加入麻油翻炒均匀 ， 炒好后装盘即可 。
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