#阿爸厨房#低脂肪高营养的五彩玉米鸡，你吃过吗？配料丰富，营养全面

大家好！这里是阿爸厨房，今天给大家分享一道——【五彩玉米鸡丁】。这道菜不仅做法简单，营养均衡而且热量很低，追求健康饮食的小伙伴，更是不能错过哦！

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话不多说，下面就为大家分享它的具体做法：
【准备阶段】
食材：鸡胸肉300克、玉米100克、毛豆米80克
配料：油、盐、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、姜、白糖、生粉、凉拌醋、十三香

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【开始制作】
1.把鸡胸肉洗净切丁，放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀，再放入4克生粉抓匀，最后淋入少许花生油抓匀，腌制片刻

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2.碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁备用
3.把玉米洗净，先用菜刀对准玉米粒的缝隙，削下两排玉米粒，再用手一排排剥完

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4.锅中烧水，放入洗净的毛豆米先煮三分钟，再放入玉米粒煮一分钟，捞起过凉，控干水份

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5.起锅烧油，下入姜、蒜、干辣椒爆香，然后加入鸡胸肉炒至八成熟

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6.鸡胸肉炒至变色，即可一次加入毛豆米和玉米粒翻炒匀

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7.最后倒入调好的料汁烧入味，即可出锅啦，小伙伴们都学会了吗？

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