搜狐新闻■1碗面粉1个鸡蛋,教你做“懒人版”油条,金黄酥脆,好吃无添加
油条虽然热量很高 , 但还是受到了很多人的喜欢 , 现在有很大多数人对别人制作出来的油条吃起来并不是非常放心 , 所以自己在家里学习制作炸油条的方法 , 但是怎么做都觉得没有别人做出来的油条那么好吃 , 如果你特别喜欢吃油条 , 觉得自己做出来油条不好吃的话 , 看到这篇文章算是有福气了 , 我今天要跟大家分享的就是做“懒人版”油条的方法 , 制作出来的油条金黄酥脆 , 好吃无添加 , 要学习一下吗?
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制作的方法非常简单 , 而且不需要用到泡打粉 , 膨松剂 , 小苏打这样的东西 , 因为这些东西虽然不会放很多 , 但是如果经常吃的话 , 对身体健康也是没有好处的 , 所以还是不要添加为好 , 我今天教给大家的制作油条的方法 , 真的是简单的 , 不能再简单了 。
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【搜狐新闻■1碗面粉1个鸡蛋,教你做“懒人版”油条,金黄酥脆,好吃无添加】制作这种油条之前 , 我们需要准备适当的食材 , 一碗面粉 , 一个鸡蛋 , 一汤匙食用盐 , 一汤匙白砂糖 , 除此之外 , 再准备两勺高度白酒 , 还有适量的温水和凉水 , 当然了 , 还有必不可少的食用油 , 把这些全部都准备好之后 , 把手清洗干净 , 我们就开始制作油条了 。
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首先准备一个干净的大盆 , 把面粉和鸡蛋一同时放进 , 然后在上面均匀地撒上一汤匙食用盐 , 放入之前准备好的白砂糖 , 加入适量的温水 , 搅拌均匀之后开始揉面 , 把面团揉好之后 , 在中间插一个洞 , 然后往里面倒入适量的高度白酒 , 盖上保鲜膜开始让其发酵 。
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差不多10分钟之后 , 面团就发酵成功了 , 然后把它切成大小相同的剂子 , 盖上保鲜膜 , 再次发酵15分钟 , 等时间到了之后 , 把两个面团放在一起 , 并且用筷子在中间挤压 , 在锅里面倒入适量的食用油 , 当油温达到5成热的时候 , 把油条面胚放进去炸 , 也不需要炸太久 , 1分钟左右即可捞出 。 这就是我跟大家分享的“懒人版”油条的制作方法 , 简单又实惠 , 好吃无添加 , 你学会了吗?
图片来源于网络 , 若有侵权 , 请联系删除 , 谢谢~#油条#面粉#鸡蛋收藏
首先准备一个干净的大盆 , 把面粉和鸡蛋一同时放进 , 然后在上面均匀地撒上一汤匙食用盐 , 放入之前准备好的白砂糖 , 加入适量的温水 , 搅拌均匀之后开始揉面 , 把面团揉好之后 , 在中间插一个洞 , 然后往里面倒入适量的高度白酒 , 盖上保鲜膜开始让其发酵 。
差不多10分钟之后 , 面团就发酵成功了 , 然后把它切成大小相同的剂子 , 盖上保鲜膜 , 再次发酵15分钟 , 等时间到了之后 , 把两个面团放在一起 , 并且用筷子在中间挤压 , 在锅里面倒入适量的食用油 , 当油温达到5成热的时候 , 把油条面胚放进去炸 , 也不需要炸太久 , 1分钟左右即可捞出 。 这就是我跟大家分享的“懒人版”油条的制作方法 , 简单又实惠 , 好吃无添加 , 你学会了吗?
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