「长太大的CC」中式西式都有，味道香甜，更省事健康！，10道电饭煲做的美味 1

10道电饭煲做的美味，中式西式都有，味道香甜，更省事健康！
对于刚开始学做饭，或者说刚开始准备做饭的人来说，最先买的一定是电饭锅、锅之类的食材，尤其是电饭锅更是必买的，那些微波炉、烤箱肯定是不会第一次就购买。而必备的电饭锅除开能煮饭外，我们还能用电饭煲做各种中式西式的菜和点心，并且做出来的不仅能吃，而且还十分好吃，味道香甜。同时用电饭煲做菜，也更加省事健康。那下面就给大家推荐10道用电饭煲就能做的美味，中式西式都有，并且都做法简单。那下面就给大家说说做法，大家可以跟着一起做。

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椒香焗鸡
食材：鸡边腿一只、花椒粒适量、胡椒粉适量、盐适量、葱姜蒜适量。
【做法】
1、适量的花椒和盐放入炒锅中，小火炒出花椒的香味，盐微微发黄，关火晾凉。 2、晾凉后将炒好的椒盐放入保鲜袋，用擀面杖擀碎，擀的碎一些。 3、鸡边腿洗净，控水，用牙签扎些小孔，将椒盐和黑胡椒粉涂抹在鸡腿上，里里外外都要涂抹。按摩一会儿。然后放入冰箱冷藏几个小时。 4、切葱姜蒜，铺在电饭锅底部。 5、放入腌好的鸡腿，打开电饭锅的蒸煮键。 6、程序结束后用筷子扎下鸡肉，没有血水冒出就是熟了，没熟的话就再来一遍。我是用了两遍蒸煮程序。 7、出锅。很入味，吃起来也不油腻。

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电饭煲牛肉干
食材：牛腱子肉1000g、生姜1个、干辣椒1-2个、香叶3-4片、八角2-3个、桂皮2-3块、料酒3-5勺、盐、糖、生抽、老抽、甜酒酿。
【做法】
1、整块牛腱子肉，提前解冻，解冻后，切成条状，拿冷水泡出血水，泡大约2-3小时，每半小时换水一次。 2、泡好的牛肉，冷水下锅煮20分钟左右。 3、半勺盐，一勺糖， 150ml生抽， 50ml老抽调匀。 4、把香料和调味汁浇到放凉的熟牛肉条上，戴一次性手套用手稍微拌匀，静置40-60分钟入味。 5、电饭锅底铺一层生姜，放入腌制好的牛肉，要铺匀，开启电饭煲煮饭模式， 10分钟左右看下有没有糊底，稍微翻动一下，直到煮饭完毕。

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电饭锅煎饺
食材：超市冷冻水饺、食用油、水。
【做法】
1、电饭锅锅内倒入食用油，按下“煮饭”键，给油热一热， 2、一分钟后打开锅盖，把水饺放进锅里，铺好。 3、按下“煮饭”键， 4分钟左右就能听到锅里有“滋滋滋”的声音。直到电饭锅跳到“保温” 。 4、10分钟内电饭锅就跳到“保温”状态。开盖把凉白开倒入，凉白开没过水饺的三分之一处，盖上继续“煮饭”键，直到“保温” 。煎饺可以出锅了。沾上自己喜欢的酱就可以吃了。

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电饭煲玉米排骨汤
食材：排骨400克、玉米1根、竹荪60克、胡萝卜1根、姜3片、盐少许、大葱适量。
【做法】
1、水烧开，加排骨焯水，可放两片姜去腥。排骨捞出清水冲洗沥干备用，姜切片，葱切段，胡萝卜、南瓜、玉米切块，竹荪切段。 3、将姜片、葱段、胡萝卜块、南瓜块、玉米段、排骨一起放入电饭煲，设置煲汤模式，时间一个半小时。 4、时间还剩半小时左右将竹荪段放入电饭煲，时间到了可加入适量的盐，也可不加。

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