洛雨悦乐■尤其是最后一种，小心会“中毒”！，4种野菜不要随便吃春天的季节正是养生的好时候

春天的季节正是养生的好时候，很多城里人都喜欢到乡下摘野菜，因为野菜里含有各种营养价值，并且食用价值也很高，都是在春季非常常见的一些蔬菜。但是最重要的一点，是提醒大家应该注意，不是什么野草都能随便吃的，而误食一些有毒的野菜可能会出现危险。

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几十年前柳树芽可以随便吃，可现在未必可以随便吃了！路边的柳树长期受到汽车尾气“熏制” ，往往铅含量严重超标。城市观赏的柳树一般都会喷洒杀虫剂，吃了没准会中毒，而且现在环境那么差，再嫩的柳树叶也都被污染了，为了身体千万不要吃！

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有很多人将野菜带回家以后，随手放在一边就给忘记了，事后想起来以后却不能吃了！久放的野菜千万不要再吃了，有些野菜采摘后存放太久会产生有害物质，食用后对人体有害。而且放久的野菜营养物质也会流失，所以会对身体造成伤害。

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蓖麻是农村常见的一种野菜，但是却对身体有害，因为它其中的一些成分对身体有毒。而且蓖麻其中含有一种毒性蛋白质，对血液有凝集作用。蓖麻叶、茎中含蓖麻毒素也很多。但是蓖麻油有很高的药用价值。
【洛雨悦乐■尤其是最后一种，小心会“中毒”！，4种野菜不要随便吃】

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狼毒草在农村好多人称作它为断肠草，光听名字就让人毛骨悚然了。断肠草的毒性主要成分为多种生物碱，包括极强烈的神经毒性，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应！