喉癌|高血糖的人，应该吃馒头还是米饭？2种主食哪个升糖快，应该了解喉癌

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虽说饮食南北差异比较大，但是一日三餐都是要吃的，并且在每天的饮食上不管是南方人民还是北方人民，都都少不了主食。并且生活变得越来越好，可选择的食物也越来越多，在饮食上米饭也不再是南方人民的专属，馒头也不再是北方人喜欢吃的主食了，南方开始吃馒头，北方很多人爱上大米饭。
因为饮食的丰富化和饮食习惯的自由化，越来越多的人出现了三高问题，尤其是高血糖，近几年的患病人数直线增长，高血糖成了健康路上的“拦路虎” 。其实引发高血糖的因素主要有两方面：遗产因素和饮食因素。其中饮食因素是最大的影响因素，很多高血糖的人，这不能吃那不敢吃，每天都在为饮食苦恼。
高血糖的人认为不吃含糖食物，不吃高脂肪的食物就血糖就不会升高，却忽视了主食中隐形糖的含量也很高。
就像常见的白米饭和馒头，这是每天都能想吃到的主食，很多人认为这种食物是素食，对身体不会产生影响，但是在这两种主食中含有大量的淀粉和碳水化合物，吃多了都会引起血糖的升高。那这两种主食哪一种升糖更快呢？
米饭和馒头哪个更容易升高血糖？高血糖的人要了解下。
根据营养学的调查研究，馒头和米饭都是高淀粉食物，淀粉进入身体后，身体器官会对其进行转化，生成葡萄糖，容易引起血糖的升高。米饭的含糖数为83.2 ，馒头的含糖指数为88.1 ，馒头略高于米饭的含糖量。所以高血糖的人，还是尽量少吃这两种主食。
高血糖的人为了控血糖，饮食上要量避开米饭和馒头，多吃些粗粮，例如山药，燕麦等食物。
高血糖的人，除了少吃米饭馒头外，这两种素菜也要少吃
1、地三鲜
地三鲜是一道地地道道的素食，有三种蔬菜组成。但是这道素菜并不适合血糖高的人吃，地三鲜在烹饪的过程中会含有大量的食用油和一些含糖调料，高血糖的人常吃会引起血糖升高。
2、土豆丝
土豆是一种典型的高淀粉蔬菜，并且土豆丝在烹饪时为了提味会加入一些白糖，经常吃会造成身体中的葡萄糖升高，不利于血糖稳定。
血糖高的人，这2件事要做好，帮助稳定血糖
1、对补充营养素
血糖高的人，为了控血糖少吃很多食物，身体中的营养供给不足，容易引起身体免疫下降，可以在适当的补充一些营养，帮助稳定血糖补充人体的营养。提高胰岛细胞的活性，促进胰岛素的分泌，帮助降低血糖；还可以改善血质，提高血细胞的活性，增强血管弹性，更好的帮助稳定血糖，减少心血管疾病的产生。
2、适当的运动
【喉癌|高血糖的人，应该吃馒头还是米饭？2种主食哪个升糖快，应该了解】很多人认为血糖高的人不能运动，其实恰恰相反，高血糖的人应该适当的进行运动，可以促进身体中糖分的分解和利用，帮助消耗身体中的脂肪，减少肥胖，可以预防心脑血管疾病。