#美食上的味道#一学就会，韭菜豆芽炒牛肉做法简单方便日常我们怎样做出喷香诱人的可口炒牛肉

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日常我们怎样做出喷香诱人的可口炒牛肉，实际上很简单，只需要韭菜和豆芽这两种配菜，就能做出一道家里人都喜欢的韭菜豆芽炒牛肉。下面我们就来看看韭菜豆芽炒牛肉的做法吧。

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每个地方对于炒牛肉的做法不一样，自然衍生出的味道也是千变万化，想要了解更高关于炒牛肉的做法点下文。
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【#美食上的味道#一学就会，韭菜豆芽炒牛肉做法简单方便】韭菜豆芽炒牛肉食材
主料
牛肉，黄豆芽，韭菜
辅料
生姜，干辣椒
调料
酱油，料酒，糖，盐

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韭菜豆芽炒牛肉做法步骤
1、首先将牛肉泡在冷水里，等牛肉的浮沫飘在水面上，捞出浮沫。将牛肉洗净切成小细条。韭菜切段，生姜切片。
2、锅内倒入适量的食用油，等油烧至七八成热，放入生姜片和干辣椒大火爆香。
3、是不是感觉眼前飘过一阵香味，这时候放入切好的牛肉，快速翻炒几下，等牛肉变色之后，倒入少许料酒，酱油，白糖快速翻炒几下。
4、因为韭菜和黄豆芽都是易熟的菜，只需要稍微炒几下便可以出锅
小贴士
1.韭菜和黄豆芽在翻炒的过程中，都会出水，因此无需再加水了。
2.无论做什么菜火候都是极其重要的，炒过了就不好吃了。