「i烘焙」煮一煮,搓一搓就能吃的牛奶可可球,5步就完成!
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很多人家中都会常备牛奶 , 毕竟喝牛奶的好处实在太多 。 如果喝腻了牛奶 , 不妨试试这款这可以吃的牛奶——可可牛奶球 。
知道你家的面粉快要霍霍完了 , 这款牛奶球不需要面粉 , 也不需要酵母 。 只需要牛奶、玉米淀粉、糖和可可粉4种简单的材料 。
将牛奶倒入锅中 , 加糖和玉米淀粉搅拌粘稠后 , 放凉搓成球 , 撒上可可粉就可以了 , 连烤箱都可以省了 。
牛奶可可球
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牛奶250g玉米淀粉80g细砂糖30g可可粉适量
①牛奶倒入锅中 , 加糖 , 小火加热至糖融化 。
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②加入80g玉米淀粉 , 搅拌至无颗粒 。
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③转大火 , 搅拌至粘稠 。
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④放凉后搓成25g每个的小圆球 。
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⑤撒上可可粉即可 。
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牛奶球白白胖胖的样子 , 可爱至极 , 喜欢它的 , 也一定是一个内心柔软的人 。
撒上可可粉后 , 有“脏脏家族”成员的既视感 。 虽然其貌不扬 , 而且用料也简单 , 但是味道却是相当不一般 。
软软糯糯的口感 , 奶香味浓郁 , 可可粉的加入增加了醇厚感 , 一口一个 , 根本停不下来!
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【「i烘焙」煮一煮,搓一搓就能吃的牛奶可可球,5步就完成!】
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