1
看印章
买鲜猪肉要会“认章” ， 盖有圆形“检验合格”的章 ， 上面还有检疫的时间和地点 ， 证明猪肉是合格产品 。
一般红色章代表的是母猪 ， 蓝色的章代表公猪 。

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2
看肉质
一般来说 ， 猪肉有5不买：有血迹或斑点的不买；颜色发紫无光泽的不买；有异味的不买；挤压有血水流出的不买；摸起来粘手的不买 。
3
看需求
买肉的话 ， 早上买更好 ， 此时的肉一般都比较新鲜 。 不要图方便直接买肉馅 ， 以防以次充好 。
对于血脂高的人群 ， 应尽量买瘦肉多的部分 。
图文综合来源：健康时报、BTV我是大医生官微、益丰大药房等 ， 若涉及版权 ， 敬请及时联系我们 ， 我们/p>
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