葡萄牙特茹产区有哪些主要葡萄品种？ _特茹

说到葡萄牙的古老葡萄酒产区，就不得不提特茹产区（Ribatejo），在特茹产区的古村落周边遍布着葡萄园、橄榄园和软木森林。产区内的80多家酒庄，很多都是世代传承的家族酒庄，部分酒庄的历史可以追溯到10世纪，每一家酒庄都有各自的风格与故事。那么，下面就来给大家介绍一些葡萄牙特茹产区的主要酿酒葡萄品种。

特茹产区内的白葡萄品种1、阿尔巴利诺 Alvarinho
阿尔巴利诺是葡萄牙最重要的白葡萄品种之一，主要种植在绿酒（Vinho Verde）产区，是酿造绿酒的主要品种。阿尔巴利诺是葡萄牙第一个作为单一品种来酿酒的葡萄，也是葡萄牙最优秀的带有高纬度独特风格的葡萄品种。这种葡萄果粒小且果皮厚，单株结果率较低，抗真菌疾病能力强，特别适合种植于潮湿的地区。
用阿尔巴利诺酿造的白葡萄酒个性鲜明，酒体饱满，通常具有高酒精度和酸度。闻起来果香浓郁，香气精致而复杂，有桃子、柠檬、热情果、菊花和荔枝等香气。口感愉悦，干净清爽，陈年能力可达十余年甚至更长的时间。
2、华帝露 Verdelho
华帝露在葡萄牙主要种植于马德拉岛、亚速尔群岛（Azores）和特茹产区，是马德拉岛的四大葡萄品种之一。华帝露的果串紧凑密实，果实颗粒小且颗数少，在温暖的气候下也可以保持高酸度。早熟但产量较低，抗真菌疾病能力弱，适合种植在土层深厚而微潮湿的环境中。
华帝露
用华帝露酿造的葡萄酒有非常丰富、浓郁的水果香气，带有芒果、木瓜、柑橘、新鲜药草和矿物等气息。入口柔顺且充满活力，拥有清新的热带水果风味，清爽的口感以及清脆的酸度。
3、阿瑞图 Arinto
阿瑞图是葡萄牙最古老的葡萄品种之一，由于它能够适应多种不同的生长环境，即使在炎热干燥的条件下，也能够生存并保持良好的酸度，所以在葡萄牙的种植比较广泛，主要集中在温暖潮湿的绿酒产区和炎热干燥的特茹产区。阿瑞图属于晚熟葡萄品种，生命力十分旺盛。葡萄的果粒较小，果串大小中等，十分紧凑。
用阿瑞图酿造的葡萄酒拥有轻酒体，果香突出，有柠檬、葡萄柚等柑橘类水果的香气，陈年后还会发展出丰富饱满的桃子等核果类味道，口感爽脆，有矿物气息。在混酿中，阿瑞图可以增加葡萄酒的酸度和清新感。
4、费尔诺皮埃斯 Fern?o Pires
费尔诺皮埃斯是一个古老的葡萄牙白葡萄品种。关于它的起源地，其中一种说法认为其起源于特茹产区，18世纪末就已经在此种植。费尔诺皮埃斯的发芽和成熟时间都比较早，果实颗粒较小，果串紧密且大小中等，产量高，对于环境的适应能力强。在果实成熟的最后阶段，酸度会迅速下降。
费尔诺皮埃斯
费尔诺皮埃斯可以被酿造成干型、甜型、起泡酒等不同酒款。由于其高产、早熟，且带有独特的花朵、甜柑橘、蜜桃、热带水果、蜂蜜和香料等气息而非常受欢迎。葡萄酒拥有中等的酸度和酒体，比较容易氧化，陈年潜力弱。
特茹产区内的红葡萄品种1、国产多瑞加 Touriga Nacional
国产多瑞加是葡萄牙种植最广泛的葡萄之一，是酿造波特酒（Port）的主要葡萄品种，现在也越来越多地用于酿造优质的干型红葡萄酒。它的果串小，果实颗粒小且果皮厚，由于枝叶长势旺盛易导致坐果不良以及容易感染真菌疾病，所以产量只在中等水平。
用国产多瑞加酿造的葡萄酒颜色深，风味集中，酒体饱满，单宁充沛，拥有丰富的黑色水果风味以及优雅的佛手柑、迷迭香、紫罗兰等气息。其高酸度和极佳的陈年潜力，也能够很好地与橡木桶结合。
2、特林加岱拉 Trincadeira Preta
特林加岱拉在葡萄牙是一个颇受欢迎的葡萄品种，主要种植在葡萄牙的南部产区。与其它葡萄品种相比，它更需要被精心的照料。在生长过程中需要细心剪枝来保持生长活力与果实产量的平衡，同时还要小心避免各种真菌疾病。
特林加岱拉
当特林加岱拉的产量得到控制且果实能达到充分成熟时，酿造出的葡萄酒品质极高，并且有良好的骨架、饱满的酒体和精致的风味。上好的特林加岱拉葡萄酒会散发出馥郁的深色水果香味以及肉桂、丁香等香料的气息，单宁丝滑圆润，经过橡木桶的陈酿后会拥有很好的陈年潜力，能够发展出更加复杂的风味。