『养生知识每日说』少碰1物，多吃1菜，牢记4字，春日养肝=养命！不想肝“罢工” 又到阳春三月了。大家都知道春天要养肝

又到阳春三月了。大家都知道春天要养肝护肝，但是却不了解为什么要这么做。只是，春天为什么要珍惜肝脏呢？养肝脏需要注意什么？今天我们一一回答。
春日的养生，特别重视肝脏。
《黄帝内经》记载：春3月，这叫陈，生于天地，万物繁荣昌盛，夜早起…今春的应气，养生之道也。
春天是肝脏，肝属树，主生发，肝气宜人的季节，如果养生不当，就会违反春天的养肝规律，会损伤肝脏，接着影响后续夏天的养生，甚至引发病变。

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所以，春日养生，尤其重视养肝。
保护肝脏，记住4个字。
春日养肝，中医提倡“省酸增甘” 。
1、少食酸
“黄帝内经”曰：“东方生风、风生木、木生酸、酸生肝” ，酸味食品被吸入体内，进入肝后被消化分解，制约肝气过度上升分散，为了保证肝血的潜伏，中医会推荐我们少吃酸来补肝。
但春季肝脏活跃，肝脏的气本应随着自然而发生，如果吃太多酸，反而会导致肝气消化过多，阻止肌肉的脉搏畅通。
所以，一到春天，应该少吃李子、橘子、山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等酸味食品。

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2、多吃甜食
增加甜的东西就是增加甜的东西的摄取。甘入脾胃，有助于气血的生长，防止肝脏树过于旺盛而克服脾土，结果脾胃气血不足，消化分解能力减弱。
那么，有什么值得我们春天吃的甜食？
1菜1水果1茶，好吃，肝脏也好。
1、蒲公英
蒲公英又称黄花地丁、姑丁，味道苦涩甘甜，性寒。进入肝、胃二经，清热解毒，有祛并联之功效。特别是在降低肝脏热量方面，效果更好。
但是，蒲公英太冷了，脾脏虚寒，自己阳虚体质的人不适合服用。大便少的人一次也不要吃多。

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2、艼灵芝
它被誉为“保肝解毒第一汤”每天喝一次，肝病绕道走，让你越活越年轻，艼灵芝是一种天然的中药材，含有丰富的硒元素和紫苷素及多糖、腺苷等物质能够修复受损细胞，改善慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝的作用，最终减少烟酒过量对肝脏的伤害，其中最重要的就是艼灵芝的三萜类化合物的功效，可以促进肝脏对药物、毒物的代谢，加强肝脏的解毒能力，被许许多多医学专家公认。已有很多肝病患者从中受益。

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3、喝蒲公英金银花茶
蒲公英
【『养生知识每日说』少碰1物，多吃1菜，牢记4字，春日养肝=养命！不想肝“罢工”】蒲公英味苦，甘，性寒，回肝、胃两经。退热解毒，消除散戊结，有润湿的效果。治疗内外热毒、芜菁肿胀等。蒲公英还具有肝脏明目的效果。