「我们都饿了」杭州首家豆乳小火锅和芋圆串串杯来了,奶茶打边炉?糖水涮着吃?人均19
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欸 , 和你说两件事儿 。
第一件 , 从本周日开始 , 杭州即将迎来新一轮大升温 , 明晃晃的太阳悬在头顶 , 最高气温直冲27℃ , 西湖边逛一圈额头都能晒出细密的汗珠 , 有点夏天的味道 。
第二件 , 杭州首家日式豆乳小火锅和芋圆串串杯来了 , 人均19元 , 糖水涮着吃 , 奶茶打边炉 。
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至于为什么这两件事要放在一起说 , 因为哪怕是夏天初露端倪的时刻 , 都要紧紧抓住 , 然后去吃甜咪咪的糖水啊 。
更何况 , 这回没有一张是大众脸 , 全是杭州糖水界的新面孔 , 还能使用杭州消费券 。
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翻完这篇推文 , 我猜你会被【芋说——手作芋圆】圈粉 。 这个平时鲜少宣传 , 只晓得低头默默煮芋圆的品牌 , 来杭州短短一年就开出29家分店 , 最近更是凭着豆乳小火锅和芋圆串串杯 , 在小红书打出一番名气 。
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瞧着文静 , 原来一直暗中卯足了劲 , 像一颗看似软烂的芋圆 , 咬下去却带着几分韧 。
杭州首家日式豆乳小火锅
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喏 , 图上圆滚滚的小可爱就是今天的主角之一 , 日式豆乳小火锅 , 但我更爱叫它豆乳奶茶打边炉 。
一份套餐内含6份配料 , 面包干、芋圆、水果、珍珠、水晶丸 , 不够还能单点 , 根据喜好丢进锅里噗噗地煮 , 原来糖水也能吃得这么有仪式感且可爱 。
step1
【「我们都饿了」杭州首家豆乳小火锅和芋圆串串杯来了,奶茶打边炉?糖水涮着吃?人均19】///撒黄豆粉///
上桌第一步 , 往4cm左右厚的奶盖上撒灵魂黄豆粉 , 豆乳味浓郁清香 , 随着摇摆落入秘制奶底 , 拿开挡板 , 你的小火锅上就有了芋说的经典logo , 这个过程莫名治愈 。
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step2///滚串串///
八颗乳白色的芝麻丸子串成串 , 滚一滚 , 裹一裹 , 泡一泡 , 让每一颗都被顺滑的奶底包裹 , 再在丸子上适量撒上黄豆粉 , 奶盖的咸纠缠芝麻的香 , 这才是“猛男”该吃的东西 。
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