小敏侃体育■叉烧茄子，鸡肉丸子，火腿煲仔饭的做法，美食推荐：蛋黄烧茄子( 二 ) 让做饭更具幸福感

5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦；
6、土豆切片用平底锅煎软，撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，两面煎汁金黄，放在煲仔中继续焖一会儿；
7、起盖后加入香葱，铺上青绿油菜即可。