【葡萄酒】宁夏:引领中国葡萄酒走向世界( 三 )


【葡萄酒】宁夏:引领中国葡萄酒走向世界
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铖铖酒庄 , 坐落于宁夏银川市镇北堡镇昊园村 , 如果没有110国道上的标识牌很难找到 , 下公路后在昊园村的一个小窄巷子里看到了一个大红门 , 就是传说中的铖铖酒庄 , 80后的庄主张铖是国内最年轻的酒庄庄主之一 。 酒庄定位高端 , 本着小量生产精工酿造的原则 , 打造中国宁夏高端酒庄品牌 。
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兰一酒庄
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兰一酒庄 , 位于镇北堡西部影视城西北方向 , 2009年投资建造而成 , 占地面积 1000 亩 。 “兰一”以拆“羊”字而容易被广大业内人士记住 。 兰一酒庄没有华丽的建筑 , 只有几排中西特色相结合的平房 。 酒庄采用“五位一体”的经营模式 , 即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上 , 配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假和酿造体验四大创新功能 。 别看兰一酒庄外表不起眼儿 , 这里却酿造过数款在国际国内大赛中获得大奖的好酒 。
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立兰酒庄
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立兰酒庄坐落于永宁县闽宁镇原隆村西夏渠旁 , 2011年 , 酒庄主人在此酿出了了第一瓶葡萄酒 , 由此 , 立兰开启了自己的历史 。 立兰酒庄建筑位于一个小型的地面断层上 , 现代感十足 , 设计师巧妙利用自然地势 , 将酒庄的一部分建筑建在断层之上 , 另一部分则在断层之下 , 为酒庄采用自然重力法提供了条件 。 酒庄自有高标准有机葡萄种植基地 , 采用独具特色的重力法及冷浸渍工艺让立兰览翠葡萄的品质不断提升 。
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酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄
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酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄坐落贺兰山的东麓 , 总面积6300平方米 , 这一现代化的酒庄由全球知名建筑设计事务所MAP设计 。 设计师受葡萄园架式的启发而建造 , 外部设计极具现代感 。 酒庄的酒窖位于地面之上 , 酒窖外部覆盖着数百吨来自当地的土壤 , 可以免受外界寒冷的侵袭 。 酒庄拥有发酵酒窖、专业品酒室以及访客中心 。 配备有国际一流的起泡葡萄酒生产设备 。 60公顷的主园区围绕着酒庄 , 葡萄园的每一个桩都经过卫星定位而设 , 引导着整枝系统 , 有趣的是 , 无论从哪个角度看过去 , 每一排杆都能成一直线 。
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西夏王玉泉国际酒庄
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西夏王玉泉国际酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓 , 镶嵌在玉泉葡萄小镇规划核心区内 。 酒庄占地面积约3万平方米 , 建筑面积8万平方米 , 建筑风格巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体 。 酒庄集葡萄酒生产加工、葡萄酒自酿体验、葡萄酒窖、世界葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、中西餐饮、住宿、葡萄观光旅游和休闲度假等功能于一体 。
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志辉源石酒庄
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