这里的土壤也很完美 ， 虽然地处荒漠戈壁 ， 土壤比较贫瘠 ， 但排水性很好 ， 而且石头多 。
这种种植条件对其它作物来说可能是阻碍因素 ， 但对葡萄种植而言 ， 反而能减少葡萄藤枝干树叶的生长 ， 有利于葡萄结果 。

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水源
黄河流经 ， 带来了丰富的营养元素 ， 为葡萄灌溉提供水源保障 ， 加上贺兰山的冰雪消融 ， 一定程度上 ， 也调节了葡萄生长期的气候 。

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一句话概括 ， 宁夏贺兰山东麓非常适合葡萄生长 ， 但这里也面临着严峻的考验 。
比如 ， 宁夏的冬天很冷 ， 有时会到零下20℃ ， 而葡萄藤能承受的温度最低为一8℃ ， 因而到冬天 ， 果农必须把葡萄藤埋进土里防寒 ， 还要把石头清掉 ， 直到春季回暖 ， 再一一刨出 。
产区划分

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名庄众多
宁夏的崛起不是单个酒庄的独立表现 ， 而是整个产区的共同崛起 ， 蓝裕文化认为这是她能被成为东方波尔多的核心 ， 少数优秀酒庄的引领 ， 整体产区的出众 ， 中国葡萄酒的未来在宁夏 ， 所言不虚 。
1
巴格斯酒庄

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巴格斯酒庄坐落于贺兰山东麓玉泉营葡萄小镇 ， 酒庄始建于1999年 ， 总建筑面积 2200 平方米 。 “巴格斯”（Bacchus）为古罗马酒神的名字 ， 其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩 。 整个园区为欧式园林建筑 ， 由三大建筑群组成 ， 分别是：酿酒车间、地下酒窖和商务中心 ， 外观雄伟壮美 。 巴格斯酒庄拥有1700亩自主经营葡萄种植园 。 十多年的葡萄酒酿造与葡萄酒文化沉淀 ， 使巴格斯酒庄得以成为宁夏一流、中国为数不多的葡萄酒爱好者的乐园 。
2
保乐力加集团

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保乐力加集团拥有这一系列享誉世界的知名品牌马爹利、百龄坛、芝华士、皇家礼炮等洋名酒大家都有所耳闻 ， 保乐力加集团总部位于法国 ， 是全球葡萄酒和烈酒行业内并驾齐驱的两大巨头之一 。 2012年 ， 法国保乐力加集团投资数亿元在宁夏注册成立保乐力加贺兰山(宁夏)葡萄酒业有限公司 ， 以宁夏本土的“贺兰山”为主导品牌 ， 引进先进管理和技术 ， 打造国内知名品牌 。 近年来 ， “贺兰山”葡萄酒在国内、国际葡萄酒质量大赛获得了近百余项大奖 ， 成为宁夏葡萄酒获奖最多的企业 ， 被业内誉为“获奖专业户” 。
3
铖铖酒庄

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