小C美食@外酥里嫩，简单一次成功的法式厚吐司，浓郁奶香味，比蛋糕好吃比蛋糕好吃

比蛋糕好吃，外酥里嫩，简单一次成功的法式厚吐司，浓郁奶香味
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

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一到周末，就喜欢做吐司，因为做一次可以吃好几天。最常做的也是原味吐司，这样比较好搭配。很多时候，做好的吐司喜欢分量的装入密封袋，每次取出刚好一份人。老公早上上班带上一份吐司，一盒牛奶就作为一天的早餐了。我呢，喜欢“加工”一下吐司。

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老公时不时抱怨家里的吐司吃腻了，早餐不想再吃吐司了。但，我觉得吐司方便，冷冻后的吐司加热下就可以吃啦！有的时候说早上给老公做三明治，他总说早上不想吃口味太多的主食，没有什么食欲，就想吃点口感单一的，越简单越好吃。如果一直吃吐司，吃久肯定胃也会嫌弃。

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吐司一般不是搭配果酱，就是制作成各种馅料搭配的三明治。这次尝试做了一次法式隔夜吐司，口感美味，是喜欢的味道。吐司在蛋奶液里浸泡一晚上以后，烤出来边缘特别脆，中间却很嫩软，有种布丁的口感，一口下去很满足。
下面和大家分享这款法式厚吐司的做法。
【法式厚吐司】
【准备食材】
厚吐司1片鸡蛋2个细砂糖10g牛奶200ml黄油10g草莓适量
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅动混合均匀。

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2、再加入牛奶继续搅动混合均匀。

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3、将吐司放在大小合适的餐盘中，将蛋奶液从吐司上淋下去。

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4、让吐司浸泡一晚上。

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5、小铸铁锅中放入黄油融化。

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6、烤箱预热190度烘烤20分钟。烤好之后取出稍微放凉，放上喜欢的草莓就可以吃啦！

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吐司花样吃法太多，除了口感丰富的三明治，还有烤吐司条，也可以制作成各种水果派。但，我却觉得这样制作出来的吐司，口感更浓厚，更有一种法式甜品的小格调。吃腻了三明治，果酱吐司，换种吃法也会意外发现特别美好的口感。
小贴士：
1、浸泡吐司，尽量选择长方形的，比较有深度的。
2、喜欢吃得甜一点的话，可以淋上一层蜂蜜，口感更独特。
【小C美食@外酥里嫩，简单一次成功的法式厚吐司，浓郁奶香味，比蛋糕好吃】3、水果根据喜欢添加即可，或者再撒上一些糖霜也不错。

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