张开余欢：不仅养眼还养颜，吃起来清爽开胃，鳗鱼蟹柳沙拉新吃法沙拉新吃法

沙拉新吃法，不仅养眼还养颜，吃起来清爽开胃
看着别的姑娘穿着美丽的衣服秀街拍。清醒吧，既然春天都没有变胖，那么可以嘚瑟，秀腰秀腿的夏天还会远吗？
轻食沙拉一直是健身瘦身的标配，也是时尚人士的最爱。最近气温忽冷忽热，我们都喜欢吃暖和的面条、火锅，凉凉的轻食沙拉似乎已经不适合现阶段我们的胃。
为了实现温暖、好吃、减脂“三效合一” ，今天分享——鳗鱼蟹柳沙拉，这款沙拉是以海鲜和蔬菜为主，不仅更加符合我们的饮食习惯，还满足了轻体瘦身需求。

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食材准备：
烤鳗鱼切片、黄瓜、胡萝卜、蟹柳、洋葱、生菜、金针菇、黑胡椒、盐、少许沙拉酱或者千岛酱。

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美食步骤：
1、将鳗鱼用微波炉加热90秒后取出，按照个人喜好切成小块（小片），生菜切细丝备用；

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2、紫甘蓝、黄瓜，以及胡萝卜切成丝，越细越好；

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3、将蟹柳放于蒸锅内，蒸5分钟左右取出，用手撕成细条即可；

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4、将金针菇放入烧开的水中，烫30秒左右即可捞出，沥水备用；

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5、依次将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝放入容器内；

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6、再加入蟹柳丝、金针菇、洋葱丝和切好的鳗鱼（如果有玉米粒，也可以放入食材中，会增强食用时的口感）；

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7、加入黑胡椒、少许盐；

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8、最后挤上少许沙拉酱或者千岛酱（对减脂瘦身有特别需求的朋友，可以自己按口味调酱），然后均匀搅拌；

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9、装盘，一份豪华版的鳗鱼蟹柳沙拉就做好啦~

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10.加热后的鳗鱼和蟹柳，热量不会太高，又比冷冰冰的普通蔬菜水果沙拉更适合这个天，鳗鱼富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的健康营养需求，尤其适合爱美的女性。

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这样一款轻食沙拉，食材多样，颜色亮丽，营养丰富，不仅仅能满足你的眼，还能满足你的胃，同时还能提供身体营养所需，美颜养生。当然，如果能搭配一杯暖暖的青麦蛋白饮，一定会有更好的美食体验哦！
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