三色炒虾仁三色炒虾仁摆盘 _虾仁

虾仁三色汤怎么做好吃前言做好“虾仁三色汤”后，也分给了同事们尝了下，叫她们给点意见。味道还是很不错的，瞧，这位同事一碗汤喝完只剩下三只虾壳了

三色虾仁煲仔饭怎么做？米饭200克，虾仁、干贝适量，冬菇2朵，胡萝卜丁、青豆、青菜适量调料鲜味生抽2小匙，糖、盐、鸡精、淀粉、酒各适量，香油、葱汁少许
1、冬菇氽烫后剁成蓉泥状加葱汁拌匀；干贝切丁备用。
2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟；虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。
3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味，盛在瓦煲的米饭上。
4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味，淋少许香油即可端出。
三色虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀...
2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗...
3. 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即..三色炒虾仁的做法
1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出
4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，然后加入玉米粒翻炒，最后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火炸虾仁的做法步骤
1. 我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。
2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。
3. 面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。
4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。
5. 盐好的虾放入10克淀粉拌匀。
6.锅里加油烧烧七成热。
7.虾挂上发酵好的面糊。
8. 用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。
9. 出锅装盘。用料
虾仁250克
鸡蛋清1/2个
葱1小段姜1小块蒜2瓣白胡椒粉1/2茶匙料酒1/2汤匙鸡精1/2茶匙花生油2汤匙食盐3/4茶匙淀粉1茶匙
虾仁去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分
葱、姜、蒜切片
虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒，抓匀
再加入淀粉和鸡蛋清
充分抓匀后静置5到10分钟，多抓一会儿，抓到感觉虾仁黏黏的
黄瓜洗净，去头尾，顶刀切成薄片，越薄越好
起炒锅，热锅入凉花生油，下入虾仁包括葱姜蒜，大火爆炒到虾仁开始变色
加入黄瓜片和1/2茶匙盐，继续大火翻炒
翻炒至虾仁全部变色、黄瓜片开始变软，关火，加入鸡精
步骤 10
翻炒均匀，即可

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三色炒虾仁 三色炒虾仁摆盘

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