秋葵怎么做好吃秋葵炒鸡蛋:
用料秋葵10只、鸡蛋2-3个
秋葵炒鸡蛋的做法
1. 秋葵洗净,不需要切整只下沸水锅焯水,一分钟即可 。
捞出过凉,去除头尾,切斜片 。
2. 鸡蛋打散,加一勺水,少量盐,锅内油热入锅快炒 。
蛋液凝结盛出装盘备用 。
3. 倒油烧热倒入切好的秋葵,炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,半勺香油 。搞定,装盘 。快手菜,10分钟搞定 。1
将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用 。
锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟 。
捞出秋葵,过一下凉水后沥干 。
将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用 。
锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油 。
加入黄彩椒一起翻炒 。
加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水 。
加盐调味即可 。
趁热吃 。秋葵可以洗干净切成片,像一枚枚小星星,素炒炒肉都可以;还可以把它斜着切切成斜片炒着吃 。还可以做汤 。还有一种做法,是把秋葵用开水焯了,把果蒂剪掉,用一个透明的杯子,放上醋、香油,放一点点美极鲜酱油,反正是你喜欢吃什么凉拌菜汁,你就放什么调料 。然后把秋葵一根一根大头朝下放在杯子里,让他吸足了这个调味汁,一根一根吃,很好吃 。不要放水炒着吃就行了,和豆角一个做法
【秋葵的做法 秋葵的做法最好吃】
秋葵怎么做好吃
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