清淡菜谱清淡的月子菜谱大全 _菜谱

清淡饮食的菜谱有哪些？1、菠萝咕噜
日本豆腐菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块；日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块；这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐；锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀；酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。
2、青椒炒肉丝
木耳提前泡发，里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。

什么是清淡饮食菜谱清淡饮食菜谱指的是用少油、少糖、少盐、不辛辣的食材做的菜谱，口味比较清淡。
清淡饮食的清淡饮食食谱材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜做法：1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。[1] 材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许做法1、三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。2、爆香姜蒜（姜丝微焦），沥去多余的油后放入三文鱼水，撒入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。小诀窍
1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，那在调味时可要注意盐的分量噢！[2]
恢复清淡饮食法主打理由：已经吃习惯了大鱼大肉，突然间恢复出家人般的清淡饮食看起来似乎有些难。但是无论有多难，这都是你节后7天变苗条的开始，只有恢复较为清淡的饮食，才可能将这几天来吃下去并囤积在身体里的脂肪和废物排除体外，为日后的减肥工作做好铺垫，因此只许成功不许失败。恢复清淡饮食法操作守则： 1、清晨的第一杯柠檬水：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，减肥效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，十分有效。柠檬水斤的自制方法很easy，只需用一升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里就可以了。每天早晨醒来后就要喝上一大杯，如果再配合15分钟的晨练效果会更佳。特别建议这七天内每天早晨都喝一杯，可以有效排除体内毒素。2、只吃足够清淡的食物：在许多节后减肥的范例中，都有断食一天的例子。不过，为了身体着想，断食可以免掉，但却绝对不能这几天吃油腻的食物，而下面几种食材，是绝对清淡又可填饱肚子的，可以在今天选择食用：只吃足够清淡的食物全麦面包：全麦包是包中最低热量，早餐或者tea time拣个全麦的包填肚啦。燕麦片：外国好多减肥餐单都会把燕麦片做早餐主打菜式，一来它低卡，二来营养丰富，含维他命b、e、铁等成分，对促进消化作用非凡。花椰菜：椰菜含丰富高纤维成分，配合西红柿、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚饿时饮它顶肚，低卡又饱肚。煮鸡肉：是好多减肥餐单指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。橙：内含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。3、能省则省的晚餐：如果不是特别觉得饿的话，晚餐最好就是能省就省了。因为晚上无度摄取任何食物，都很容易堆积在胃肠里无法消化，从而继续造成腹胃存食。如果的确饿的话，就吃一些简单的蔬菜或水果好了，量不要太大，而且在睡前要进行适量的运动，如散步、肢体伸展等，以便更好地在睡前消化干净。一餐一道过油菜 4、一餐一道过油菜：以食用油烹煮的菜，一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话，副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜色拉，而改以凉拌青菜，这样的话便能避免摄食过量的油分。不过，就算是在减肥期间，一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。专家表示：油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会，并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。5、砂糖一天一大匙：砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因，不过要想煮出好吃的菜，少量地使用是有必要的，因此一天要以一大匙为限。吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物，如果真的很想吃甜点时，与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点，倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。吃二两主食 6、吃二两主食：一餐中所吃的米饭，以小饭碗一碗（110克）为限，面包则是以六片装的一片为限。专家建议：将110克的米饭填入饭碗中，请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的，乌龙面、意大利面等面食，只要事先牢记一次食用的量，便能很容易地控制热量了。辅助方案：吃丰富的早餐：以为不吃早餐可以减肥是愚蠢的观念。一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。半天不吃饭，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生能转变成脂肪的卡路里，还会使你终日昏昏沉沉。避免盐分：尽可能地少摄取盐份，因为它会促使水分滞留体内，加重脂肪堆积的问题。放弃抽烟和咖啡：不要继续迷信抽烟能减肥的说法了，还有喝咖啡，除非是那种专门用来减肥的黑咖啡，否则，这些物质只会收缩血管，并可能使脂肪堆积更显着。晚餐后的一杯茶：如果因为饿得不行吃了晚餐，那么还有补救的方法，就是在晚餐后再喝一杯可促进肠子蠕动的减肥茶。最好选择使用天然植物发酵、烘焙、干燥而成、不添加任何化学药品及防腐剂的茶，可以促进体内毒素、废物的排除。

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