红枣芝麻核桃糕 红枣芝麻核桃糕的做法

文章导读
红枣在日常生活中的用途多种多样,除了直接食用之外,也可以将红枣添加到许多甜品中。并且对于女性朋友们来说,红枣也应该是生活中必不可少的一种食物,主要是由于红枣的补充气血效果明显。而对于喜爱吃甜食的人来说,想必对于红枣芝麻核桃糕都难以忘怀,今天就讲解了红枣芝麻核桃糕的一系列的做法。
红枣芝麻核桃糕 红枣芝麻核桃糕的做法
文章图片
准备食材:糯米粉,大米粉,玉米粉,葡萄干,核桃,红枣,芝麻
准备调料:酵母,白糖,红豆馅儿
做法:
1.先煮熟浆,锅里加水,放入白糖煮化,再加糯米粉煮,要小火慢慢煮熟
2.玉米粉,大米粉,糯米粉全部放在一个干净的盆里
红枣芝麻核桃糕 红枣芝麻核桃糕的做法
文章图片
3.煮好的熟浆倒入盆里,搅拌均匀,放凉之后再加入温水稀释的酵母,芝麻,再和成面团,放置15分钟
4.处理夹心的馅料,核桃仁和葡萄干清洗干净,红枣洗干净,去掉核,再把核桃和红枣切碎
5.面团揪出来小剂子,然后用擀面杖擀成圆形的面饼
6.我用的是电饭煲里面的那个蒸屉,放上屉布,先放一层面饼,再放馅料
7.我们做了五层,最中间的一层放的是红枣馅儿,把它用勺子抹平
红枣芝麻核桃糕 红枣芝麻核桃糕的做法
文章图片
8.最后一层上面中间嵌入三颗红枣,再撒葡萄干,然后盖上盖子让它再发一会儿
锅里加水,水开之后再把蒸屉放下去,然后盖上盖子大火蒸
蒸好之后倒扣出来,放凉切开就可以吃了,甜甜的,特别的好吃。
作者:zhang3
【红枣芝麻核桃糕 红枣芝麻核桃糕的做法】