『生理慧医师』有的含“剧毒”,吃水果有必要“吐籽”吗?专家:有的营养
平时人们总说多吃果蔬对身体健康有帮助 , 但是人们在吃水果的时候也会有疑虑 , 有些水果含有籽 , 这些籽让人很烦恼 , 吐还是不吐呢?直接吃下去会不会对身体健康有损?但是如果一直吐籽的话也非常麻烦 。
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如果是混在果肉里面的籽 , 其实一起食用是没有问题的 , 比如火龙果和西红柿等 , 这类的籽是可以直接食用的 。 但是有一些籽吃下去的话影响口感不说 , 还会导致消化不良 , 吃太多的话会囤积在肠胃 , 会导致肠胃疾病 , 还会引发便秘 , 比如橘子的籽等就不能直接食用了 。
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有些籽其实富含营养 , 比如葡萄籽 , 氨基酸和维生素的含量比较多 , 有保养皮肤的功效 , 还能对抗身体的自由基 , 延缓衰老 , 能保护血管 , 促进血液循环 。 那是不是说葡萄籽能直接吃?其实不是 , 直接吃的话营养也很难被人体吸收 , 而且还会有涩味 。 但是这个对健康影响不大 , 大家嚼碎了吞下去也是可以 , 看个人习惯 。
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也有一些水果的籽是不能食用的 , 比如琵琶、李子和樱桃等 , 这些水果的籽中有氰苷存在 , 被人体食用就会生成氢氰酸 , 这种物质是有毒的 , 对人体健康会有损害 。
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