「豆腐」那些不声不响发大财的行业豆腐

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这个社会上最不缺的就是工作，缺的是不愿意工作的人。
所有人对于工作的最高想法也就是轻松、工资高、自己还喜欢，但是这样的工作那都是可遇不可求的。赚钱的工作有很多，但是很多我们都没有想到。
今天给大家分享几个案例，当然我讲的案例仅能代表我看到的、我认识的以及我了解我经历过的的情况，并不代表行业全部。
01 ，生日蛋糕高大上的品牌店今天不在我讲诉的案例之中，我讲一讲我一个只做外卖的朋友。下面以A来简称这位朋友。
到现在为止他一共开了4家店，一共销售了20多万多单，我们取最低均单110来算，总营业额将近1700万。
餐饮行业的毛利我就不在多说纯利润大家可以估算。
当然网络店铺或多或少都有刷单的可能，但再怎么刷也掩盖不了优秀的事实。
可能你们会觉得这样一个惊人的数字背后有一个大的公司在支撑运作，但我要告诉你几年前开1店的时候店里也就3个人，没有沿街门面只在城中村租了一个80平米的库房。
当大家都在盒饭领域疯狂的厮杀时， A和他的两位小伙伴便开始闷声发财。
A的成功确实有其原因，产品过硬，味道不输品牌、包装更别出心裁高端大气，最重要的一点确实是做到了差异化经营避开了大牌实体店的锋芒，价格更是非常的实在。
02 ，街边单品烘培店我提几个关键词，可能很多朋友立马就会有印象拔丝蛋糕、丝丝魔轮堡、板栗饼、香酥小麻花、舒芙蕾······
几年前我店隔壁短租来了一家店，这家店不敲墙不换门不做装修，甚至连招牌也没换，所有的室内全部用喷绘布做的广告将墙面贴起来，甚至连门头广告也用的一次性喷绘布，这情况一看就是做不好就跑的节奏啊。
不过后面一想本来也是几个月的短租有啥必要装修呢？第二天一大早就拉了一大卡车设备过来调试，第三天20多平米的门面8-9个人开始忙碌准备营业。
第四天一大早花篮、红地毯、横幅以及一对大音响早早的摆在了门口。早上10点音响正式开放，短暂循环的广告词、动感的音乐以及工作人员的吆喝声。
活动内容也简单粗暴满30送10块！满50送20！！产品只有一种拔丝蛋糕！！！
不久效果就出来了队伍慢慢排了起来，不过排队的多是一些中老年人，第一天营业顺利结束！第二天还是一样，这么粗暴直接没有内涵的营销还真是管用，队伍瞬间就又聚集了起来并且越排越长。
一周后理顺了过后店员减到了5人，后来生意降下来店里也就留了3个人，朋友B以及两个临时工，他老婆和亲戚已经转移到了下一个地方。
慢慢的闲了下来， B也就有时间和我们吹吹牛聊聊天，我就是这样认识了老板B ，慢慢熟悉后B跟我讲了他们的模式，他们只做爆款单品而且只在热闹的地方找门面短租，能做起来就做如果做不起来立马转掉门面换地方继续做，这个爆品做烂了就换下一个爆品。