饺子皮@用饺子皮做葱油饼
文章导读
在生活中很多人都非常的喜欢吃葱油饼,葱油饼的主要食材就是面粉和葱,在加一点的调料,经过油的烙制之后,就是非常香的葱油饼了。葱油饼口感香酥鲜美,营养丰富。很多人在制作葱油饼的时候,总是合不好面,于是可以用饺子皮来制作葱油饼,这样就不用担心合面的问题,制作出了的葱油饼还比较好吃。
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食材:
饺子皮、葱花
制作步骤:
1.在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)。在涂上油的操作板上平铺上饺子皮。在饺子皮上平铺撒满葱花。手指蘸少于盐均匀涂抹在饺子皮和葱花上(注意适量用盐,有好几层要撒,所以千万别贪心)。
2.往葱花上盖上饺子皮,然后重复步骤(小厨偏爱脆薄的口感,所以用4层饺子皮制作,如果想要更饱满的口感,可以反复多放几层,酱紫秒变千层饼也是棒棒哒!)。用擀面杖,先横放在正中间,匀速往上方推压,再往下方推压,把擀面杖竖过来,重复匀速往左边推压,再反过来往右边推压,正面操作完反面再推压一下,稍作修饰,尽量圆一点。点火,热锅后淋少许油,入锅煎至两面金黄。
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【饺子皮@用饺子皮做葱油饼】小技巧
1、每张饺子皮的盐一定少放,放一点点就行,多了饼子会咸。
2、由于用饺子皮做的,所以这种葱油饼是韧性十足的那种,喜欢吃软一点的,您就在葱油饼出锅后还热的时候,装进保鲜袋,这样等凉了葱油饼就软和了。
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吃葱油饼上火吗
多吃葱油饼会导致上火。
身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃葱油饼会上火吗的介绍,希望每个人能注意饮食的改善。
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