#金笔探史#用饺子皮做成的葱油薄脆饼，简单省事，营养美味还能量满满

用饺子皮做成的葱油薄脆饼，简单省事，营养美味还能量满满
虽然说早餐要吃得营养健康一些，但是对于大多数的上班族来说，早上的时间是非常宝贵的，能多睡一秒就多睡一秒。于是早餐就经常在外面买着吃，虽然方便省事，但是长期这样不仅浪费钱财对身体也有很大的影响。那么我今天就给上班族们带来一款省时方便超级简单的葱油薄饼的做法，只需要早起那么几分钟，就有一顿营养丰富美味可口的早餐享用了。来吧，别偷懒了，跟着我一起学起来吧。

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【孜然葱油薄脆饼】
【食材准备】
饺子皮、小香葱、花生油、蛋黄、孜然粉、食盐、白芝麻

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【烹饪过程】
第一步：在干净的碗中打入鸡蛋用筷子搅散开，使蛋黄和蛋清均匀融汇在一起。鸡蛋需要根据做薄饼的数量来决定用几个。我做了六个薄饼，用了两个鸡蛋。

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第二步：小香葱清洗干净，切去葱白，葱叶用刀切成细碎的葱花。

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第三步：取出一张饺子皮，把它擀成稍微薄一些大一些，然后用刷子在上面均匀的刷一层花生油，不需要刷太多，薄薄的一层就可以了。

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第四步：刷好花生油后，再把搅拌好的鸡蛋液刷一层在上面。鸡蛋液可以刷多一些，这样做出的饼吃起来会很香。

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第五步：在刷好鸡蛋液的饺子皮上面撒上食盐和孜然粉，食盐和孜然粉都不需要放太多，撒上一点就足够了。注意要撒得均匀一点，让每个地方都能入味。再把切好的葱花均匀的撒在上面，最后撒上一小撮白芝麻。没有白芝麻可以用黑芝麻。
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第六步：把烤箱提前预热五分钟左右。拿出烤盘在上面铺上一层油纸，把做好的脆饼一一摆在烤盘上。摆好后放进烤箱进行烤制，烤的时侯要掌握好火候，多注意一下脆饼的熟度，防止被烤焦烤糊。

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第七步：把烤好的脆饼从烤箱里拿出来，稍微放一会就可以开吃了。

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烤好的脆饼酥香焦脆，薄薄的一片，咬上去喀吱喀吱响，满满的葱花蛋香味。它做起来十分简单，我们可以头一天晚上把材料准备好，第二天早上一起床把它放进烤箱烤制。洗漱完后就可以吃上一顿能量满满的早餐了。我每回都是做上六个，搭配上一杯牛奶，刚好适合一家人吃。
【温馨提示】
1 不喜欢吃孜然的朋友可以不放。
2 这个薄饼没有饺子皮的话，可以自己用面粉来做。
3 刚烤好的薄饼最好放一会再吃，这样口感会更酥脆。